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おいしそう！
材料4人分
- ササミ ２本
- えのき（お好きなきのこでＯＫ♪） １パック
- 生姜（すりおろし） 10ｇ
- ☆酒 大２
- ☆みりん 大１
- ☆ヤマサ昆布つゆ 大２
- ☆だしの素顆粒 小２
- 片栗粉 大２
作り方5〜15分
- ササミを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
- えのきは石づきをとり、長さ半分に切る。
- 鍋に800ccのお湯を沸かし、生姜と☆を入れ、再度沸騰したら１を入れて約４分加熱する。
- 最後に２のきのこを入れ、約３分煮込んで出来あがり。
ワンポイントアドバイス
＊ササミに片栗粉をまぶすことで、脂肪が少ない部位でも柔らかくなるようコーティングしてくれます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
