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おいしそう！
材料4人分
- 切り干し大根（乾燥） 60ｇ
- パプリカ（赤、黄） 各1/2個
- ベーコン ３枚
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- オリーブオイル 大１+３
- 塩胡椒 少々
作り方5〜15分
- 切り干し大根は水で戻し、よく水気を切って食べやすい長さに切る。 パプリカは７ミリ角に、ベーコンは５ミリ厚さに切る。
- フライパンにオリーブオイル大１とにんにくを熱し、香りが出たら中火でベーコンを炒める。 続けてパプリカも入れて炒める。
- 全体的に火が通ったら切り干し大根とオリーブオイル大３を追加して混ぜながら炒める。
- 油がなじんできたら塩胡椒で味を調えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊切り干し大根はよく水気をきっておきます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
