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おいしそう！
材料4人分
- 茄子 １本
- ピーマン ２個
- ちりめんじゃこ（しらすでもOK） 20ｇ
- 生姜（すりおろし） 小１
- 醤油 小1/2
- オリーブオイル 大１
作り方5〜15分
- 茄子は乱切り、ピーマンは細切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し生姜を加え、香りが出たら１を加えて中火で炒め合わせる。
- 全体に油がまわって少ししんなりしたら醤油をまわしかけ、ちりめんじゃこを混ぜ合わせて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊中火でパパッと仕上げると美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
