じゃがバタ醤油のまいたけハムソテー

簡単で栄養価の高い一品☆じゃがいもは先にレンジ加熱で時短♪ お弁当やおつまみにどうぞ◎
材料
4人分
  • じゃがいも 2個
  • まいたけ 1/2パック
  • ハム 2枚
  • ☆バター(マーガリンでもOK) 10g
  • ☆醤油 小1/2
作り方
5〜15分
  • じゃが芋を角切りにして耐熱皿に入れ、レンジで4分加熱。(600W) ハムは1センチ幅に、まいたけは石づきを切ってほぐす。
  • フライパンにバターを熱し、加熱済みのじゃがいもを中火で炒める。
  • バターがなじんだらハムとまいたけを入れ、ハムに焼き色がつくまで炒め、醤油を回しかける。
ワンポイントアドバイス
*バター風味を活かすため塩胡椒は加えていませんが、物足りなければ塩胡椒で味を調えます。
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