手間要らず☆さつまあげと人参炒め

市販の薩摩揚げと人参を炒め合わせた簡単調理の一品☆美味しい小鉢ができました♪
材料
4人分
  • 揚げ油 4枚
  • 人参 1/2本
  • 醤油、みりん 各小1
  • オリーブオイル 大1
作り方
5分未満
  • 人参は千切り、薩摩揚げは1~1.5センチ幅に切る。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、強めの中火で人参を炒め(約1分)、続けて薩摩揚げと☆を加え、炒め合わせて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
お好みの薩摩揚げ(平天)やちくわでバリエーションを楽しめます♪ 写真は野菜天使用。
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