手軽に洋風寿司!ピクルスでさっぱりご飯!

お気に入りのピクルスを刻んで、炊きあがりのご飯に混ぜるだけ!さっぱりして美味しい仕上がりに。寿司酢入らず、寿司のご飯に!
材料
4人分
  • お米 2合
  • 黒米 大さじ1
  • 水 分量の水
  • ピクルス 大さじ4
作り方
30分〜1時間
  • お米を黒米と混ぜて普通に炊きあげます。
  • ピクルスを粗みじん切りにしておきます。
  • 炊きあがったら、1)に2)を混ぜ合わせます。
ワンポイントアドバイス
このご飯にカレーを添えてもおすすめ!夏バテした胃にやさしくしてくれます。ピクルスはできるだけすっぱいものの方がよいです。
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