梅干しの炊き込みごはん

食欲が落ちる季節、さっぱりといただけます お握りやお弁当にも、使えます
材料
2人分
  • お米 1合
  • 梅干し 1個
  • 大葉 2枚
  • 炒り胡麻 大匙11/2
作り方
5〜15分
  • お米を炊飯器に準備して、ほぐした梅干しの種を除いて入れて30分程置いてから炊く
  • 大葉を千きりにしておく 1が炊き上がったら、大葉の千きりと胡麻を入れる
  • 2を鍋底からざっくりと、かき混ぜる 茶碗に盛つける
ワンポイントアドバイス
好みで大葉を混ぜないで、トッピングしてもいいです 新生姜に置き換えても、おいしいです
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