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おいしそう！
材料2人分
- ふき １３０ｇ
- ハム ２０～４０ｇ
- 椎茸 ２個
- ★ オリーブオイル 大さじ２
- ★ 酢 大さじ１
- ★ 粒マスタード 大さじ１/２
- ★ 天然塩 ふたつまみ
- ★ 黒胡椒 少々
- ★ 濃口醤油 小さじ１/４
作り方15〜30分
- ふきは塩適量（分量外）で板ずりし、２分茹でて皮を剥き、５ｃｍ長さにカットする
- ハムは細切り。 椎茸はスライスして油なしのフライパンで焼く
- ★印の調味料を乳化するまでよく混ぜ、全ての材料をよく和えて３０分置き味を馴染ませる
ワンポイントアドバイス
ふきはお鍋の大きさに合わせてカットしてから茹でると良いです。 皮は太い方（根本の方）から剥きます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
