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おいしそう!
材料2人分
- オリーブオイル 40g
- 砂糖 25g
- 卵 1個
- 牛乳 60cc
- 小麦粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- たくあん 大さじ2
- きゅうり 1本
- ベーコン 2枚
- チーズ 大さじ1
作り方30分〜1時間
- 輪切りにしたきゅうり、細く切ったベーコンをそれぞれ、オリーブオイル(分量外)で炒め、冷ましておきます。たくあんは、荒みじん切りにしておきます。
- オリーブオイルに砂糖を入れて、すり混ぜ、卵を加えて混ぜます。さらに、牛乳を加えて混ぜます。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜて、それを2に混ぜます。
- 3に1のきゅうりとベーコン、たくあん、チーズを入れて、混ぜ、型に流し入れて、オーブン180度で40分焼きます。
ワンポイントアドバイス
具は、お好みで残り野菜なんでも応用できますよ。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。