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おいしそう！
材料2人分
- 茄子 1本
- 豚挽き肉 200ｇ
- 花椒塩 小さじ1/2
- 片栗粉 少々
作り方5〜15分
- ミンチに花椒塩を加えて、粘りが出るまで、混ぜます。
- 輪切りにしたナス2枚でミンチを挟み、片栗粉をまぶします。
- フライパンに油を敷いて、焼きます。
ワンポイントアドバイス
焼くときは、ふたをして、蒸し焼きにすると、お肉にひがとおります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
