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おいしそう！
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉 １５０ｇ
- もやし ２００ｇ
- あさつき １本
- しそ ７～８枚
- Ａ（梅ドレッシング）
- 梅干し （たたいてペースト状にしておく。） 大きめ２個
- サラダ油 大さじ２
- お酢 大さじ１弱
- 砂糖 大さじ１
- しょうがすりおろし 1/2片分
作り方5〜15分
- アサツキは小口切り、しそは千切り、Ａを混ぜ合わせておき、沸騰した湯に、塩を入れ、もやしを茹で水気を切りボールに入れＡをなじませておく。
- 湯を沸かし、少量の砂糖と酒（分量外）を入れて食べやすい大きさに切った豚肉薄切りをさっとゆで、冷水に放してザルにあげ、水気を切る。
- １、のボールの中に２、も加えてよく混ぜ、アサツキしそを加えて冷蔵庫で冷やして完成。
ワンポイントアドバイス
もやしと豚しゃぶの水気はしっかり切る。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
