材料4人分
- ビーツ １個
- 大根・玉ねぎなど 適量
- 〇酢 １/２カップ
- 〇水 １/２カップ
- 〇砂糖 大さじ３
- 〇塩 小さじ１/２
作り方5〜15分
- ビーツをカットせずに皮のまま塩茹でする。約３０分茹でる。〇を一度沸騰させて冷ます。
- ビーツと野菜をカットし、〇に漬け込み一日置いたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ビーツは赤色を残す為にカットせずに茹でます！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
