イギリス発♪気軽におうちdeカフェ リンゴとモッツァレラチーズのサラダ

イギリスのカフェのベジタリアンメニューです。ただお皿に飾り付けるだけ!
材料
2人分
  • サラダ用のほうれん草とルッコラをミックス 50グラムよく洗う
  • ミニトマト 6個 縦半分にきる
  • キュウリ 1/2本 薄くスライス
  • 青リンゴ 1個 種を取りくし切りに皮はむかない
  • モッツァレラチーズ 1/3個 手で細かくちぎる
  • ライム汁 1個分
作り方
5分未満
  • 材料1から4をよく洗い、器に盛り付ける。
  • チーズをまんべんなく表面にちりばめる。
  • ライム汁をかけたらできあがり!
ワンポイントアドバイス
サラダの葉ものは、おこのみで♪ベビーハーブなどもいいですね。
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