おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します！
【大阪】食べたくなる惣菜パンがずらり！ベーカリー「foodscape!（フードスケープ）」
JR環状線福島駅、東西線の新福島駅どちらからも5分程度のところにあるベーカリー「foodscape!（フードスケープ）」。
フードスケープという店名は、食べ物を英語で表すfoodと日本の風土や風景を表すランドスケープという言葉を組み合わせた造語なのだとか。2階のカフェスペースに行ってみると、この言葉について「なるほどな」と分かる風景がありますが、それは後で紹介するとして…まずはお店の外観から。
白を基調にした煉瓦に、大きなガラス扉、雰囲気がある文字の黒板。そして、お店の外からも美味しそうなパンがちらりと見えて、気分があがります。
食パンやバゲット、クロワッサンなど、食事にあわせるパンもあるのですが、真ん中の棚には、比較的小ぶりなパンが多く並んでいて、少しずつ色んな種類を食べたくなります。チーズがかかったものや、オリーブ、明太子が入ったものなど、「お酒のアテ」にも良さそうな、小洒落た「惣菜パン」がたくさん！
オリーブアンショア
外はパリッ、中はもっちりした食感のフランスパン生地に、アンチョビ入りグリーンオリーブが丸ごと3粒入っているこのパン。枝豆が大きくなったような形も可愛い。私はオリーブが大好きなので、迷わず選びました。
グラハムクロックムッシュ
もうひとつは、残り1個だった、グラハムクロックムッシュ。グラハム食パンに自家製ベシャメルソース（ホワイトソース）とベーコンをはさみ、チーズをかけて焼いたクロックムッシュ。味わい深いグラハムのパンが好きなのと、このチーズとろーりの見た目に惹かれて（笑）選びました。
噛むごとに口の中にひろがるチーズとベーコンの塩味、ホワイトソースの旨味…そしてそれに負けないグラハム粉の力強さがフィット！絶品クロックムッシュでした。
1階にもイートインスペースがありますが、2階のカフェスペースでも買ったパンを楽しめます！
解放感ある空間に、大きな黒板に書かれた日本列島と世界地図。日本の風土や風景を表すランドスケープから店名をつけたことが、よく分かりました。
なお、バルミューダ（トースター）が置いてあり、パンをリトーストできます。
窓ガラスが大きいので、自然光が入り気持ち良いカフェスペースでした。週末のモーニング、少し早起きして訪れてみては？
foodscape!
住所：大阪府大阪市福島1-4-32
電話番号：06-6345-1077
営業時間：平日8:00～20:00 休日8:00～18:00
定休日：不定休
公式ホームページ：https://food-scape.com/
※記事の内容は公開時点の情報です。最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
