残ったご飯が5分で変身!スタミナ満点「豚キムチクッパ」

おはようございます、フードデザイナータラゴンです。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

今日の主役は、ご飯。

暑い季節は、火を使う時間や頻度を減らしたいですよね。一度に多めにご飯を炊いて小分け冷凍している、というご家庭も多いと思います。

今日は、そんな冷凍ご飯や冷やご飯、残ったご飯でできる、簡単スタミナ朝食メニュー「豚キムチクッパ」をご紹介します。

ご飯には、各種ビタミンとカルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分、そして脂質と糖分、食物繊維が含まれています。暑くてちょっと元気が出にくい日、夏バテ気味の日には、ぱぱっと作って、サラッと食べられて、しっかりスタミナアップできるピリ辛クッパがおすすめ!というわけで、まずは材料のご紹介です。

【残ったご飯が5分で変身!スタミナ満点「豚キムチクッパ」】

冷やご飯が5分で変身!スタミナ満点「豚キムチクッパ」


調理時間:5分(1人分)

材料&分量

  • 冷やご飯または冷凍ご飯 お茶碗1膳分 ※レンジで温めたもの
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚ひき肉 50g
  • 白菜キムチ 50g
  • ニンニクみじん切り 1片分
  • ごま油 小さじ1
  • 卵 1個
  • (A)水 1カップ
  • (A)コンソメ 1個
  • (A)コチュジャン 小さじ1/2

作り方・手順

1) 小鍋ににんにくとごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。斜め薄切りにした長ネギを加え、くたっとしたら、キムチを加え炒める。

2) (A)を加えて一煮立ちしたら、溶き卵を加える。

3) ご飯を盛り付けたどんぶりに、上から(2)をかけたらできあがり。

※お好みで、ごまやおろし生姜をプラスすると、香りがアップします

※辛いのが好きな方は、ラー油をプラスするのもおすすめ

冷やご飯が5分で変身!スタミナ満点「豚キムチクッパ」

残りご飯レシピならこちらもおすすめです↓

【残ったご飯を混ぜて焼くだけ!お好み焼き風「簡単おこめ焼き」♪】

残ったご飯を混ぜて焼くだけ!お好み焼き風「簡単おこめ焼き」♪


調理時間:5分(2つ分)

材料&分量

  • 残りご飯 お茶碗1膳分
  • お好みの野菜 お茶碗1膳分
  • 卵 1個
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • 豚バラ肉 1~2枚(またはハムやベーコン、ソーセージやツナもOK)

作り方・手順

1) お好みの野菜を細かく刻み、残りご飯、卵と一緒にボウルにいれ、塩こしょうをしてよく混ぜる。豚バラ肉は1cm幅に切る。

2) ホットプレートやフライパンに薄く油を入れて熱し、豚肉を並べる。軽く塩こしょうをして、カリッとしてきたらその上に(1)のタネを広げる。ふたをしめて火を通し、両面かりっと焼いたら、ソースやマヨネーズをかけてできあがり。

野菜をたくさん入れるとまとまらなくなるので、その時には米粉か小麦粉、チーズをプラスしましょう。子供たちがお休みの時には、ホットプレートを出して自分たちで焼きます。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

ダイエットインストラクターが実践!おいしく痩せる「タンパク質多め」の食事術

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!岩瀬結暉さんに「おいしく食べながら痩せる方法」をテーマに、3週に渡ってミニ連載をお届けします♪

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

痩せたいと思っても、ガチガチの糖質制限は辛いですよね。糖質も食事も上手に楽しみながら痩せたい…そんなふうに感じている方も多いと思います。

今日から3週に渡り、ダイエットインストラクターの私自身も実践している「糖質を摂りながら痩せるポイント」をご紹介します。まずは、「タンパク質」多めの食事のメリットや、おすすめ朝ごはんについて♪

「タンパク質多め」の食事で痩せる理由って?

パン

菓子パンだけなど、糖質メインの朝食をとった場合、1〜2時間で空腹を感じることがあります。それは、糖質メインの食事は、血糖値を急上昇させてしまうから。血糖値が急上昇すると、糖を体脂肪に変えるホルモンが分泌されて、結果太りやすくなります。

しかも、その後は、血糖値が急下降して空腹を感じます。この、急上昇~急下降の繰り返しにより、太る→空腹→太る→空腹のループにハマりがちになってしまうのです。

この負のループを防ぐために役に立つのが、タンパク質の多い食事です。朝食にタンパク質を多く摂ると、その日は空腹を感じにくくなるというデータもあります。

タンパク質は、卵、肉、魚、大豆などに多く含まれます。

卵

カロリーとしての熱量はありますが、筋肉・臓器・皮膚・骨など、身体をつくる主成分として使われるため、過度に摂取しなければ体脂肪にはなりません。

一般的な生活をしている場合、体重50kgの人なら1日50g必要になります。朝食で、1日分の40%ほど摂るのが理想的です。また、ダイエットするなら、糖質は40g以下に抑えると効果的ですよ。

タンパク質多めの「朝ごはん」ワンプレート例2つ

【1】全粒粉パンのベーコンエッグサンドとヨーグルト

全粒粉パンのベーコンエッグサンドとヨーグルト

材料

  • 全粒粉のイングリッシュマフィン、ベーコン2枚、たまご、スライスチーズ
  • 無糖ヨーグルト、蜂蜜、胡桃
  • ありあわせの野菜

フライパンでベーコンエッグを焼いて、チーズと一緒にイングリッシュマフィンに挟むだけ。トーストした食パンにのっけてもOKです。

上の写真の分量なら、全部で430kcalくらい。たんぱく質は約22g、糖質は約33gです(食材のメーカーによって前後します)

【2】ササミのマスタード炒め

ササミのマスタード炒め

材料

  • 鶏ささみ3本
  • インゲン適量
  • マスタード、醤油、蜂蜜
  • 付け合わせの野菜
  • パン

お酒と水を入れたテフロン加工のフライパンに鶏ささみを入れて蒸し焼きにし、肉に火が通ったら、下茹でしたインゲンを合わせ、マスタード大さじ1/2・醤油・蜂蜜少々で味付け。

お好みの野菜とパンを付け合わせれば出来上がりです。

写真はパン込みで、おおよそ280kcal。タンパク質30g、糖質20gくらいです。

最近では、「ブランパン」「ふすまパン」「全粒粉パン」など、タンパク質が多く糖質が少ないパンも増えています。それらを利用すると、さらに低糖質で高タンパクな朝食になりますよ。

Instagramでは、毎日の食事をカロリーやタンパク質量・糖質量を計算してUPしております。宜しければそちらもご参考にして頂ければと思います。

https://www.instagram.com/yukinyansa/

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー

岩瀬結暉さん

低糖質・高タンパク、しっかり食べても太らないバランスのよい朝食を心がけています。 マツエク・ネイル・美容セミナーサロン『お姫さまのまつげ』代表。 食育アドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、日本ダイエット健康協会認定インストラクター。

■Instagram:@yukinyansa

朝美人アンバサダー2020のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2020

細身のスカートやパンツがきつい…「パンパンの太もも」を伸ばす簡単ストレッチ

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

朝、着替えをするとき、「なんか、太もも(前もも)がパンパンじゃない?」こう思ったことってありませんか?前ももが張っていると、タイトスカートやスキニーパンツに思い切り響きます。忙しい朝に、コーディネートを一から考え直し…なんてことにもなりかねませんよね。

今回は、そんな「前ももの張り」が気になる人にオススメの朝ストレッチを紹介します。

細身のスカートやパンツがきつい…「パンパンの太もも」を伸ばす簡単ストレッチ

床にひざ立ちになり、左ひざの下にヨガブロックやクッションを置きます。右足を前に踏み出したら、右手は右ひざの上、左手で左足の甲をつかみ、90秒ほどキープします。反対側も同様におこないます。

「パンパンの太もも」を伸ばす簡単ストレッチ

※右ひざが前に出すぎないように、90度くらいの角度を保つよう意識しましょう。

グラグラしないようであれば、足の甲から手を放してもOK。体幹の強化にもなります。

「パンパンの太もも」を伸ばす簡単ストレッチ

また、より大きく前ももを伸ばしたいときは、前側においた足の下にヨガブロックを置き、後ろ側の足のひざの位置をさらに後方に下げてストレッチしてみてください。

「パンパンの太もも」を伸ばす簡単ストレッチ

もちろん、この3つのストレッチを順番にすべておこなってもOKです。

このストレッチの大切なポイントは、腰を反らせすぎないことです。反り腰で骨盤が前傾した姿勢は体の重心を崩し、「前ももを使う」状態を長引かせ、「前ももの筋肉を発達させる」ようになります。

また、前ももの張りはすぐに解消できたり、すぐにスッキリするものでもありません。朝だけではなく就寝前などにもストレッチを取り入れることに加え、日頃から腰を反らせた姿勢には気をつけるようにしましょう。

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

照り照りジュワッ♪ご飯によく合う簡単作り置き「なすの蒲焼き風」

おはようございます^^

「なす」が美味しい季節ですね!まだしばらく楽しめそうです♪今日は、そんな「なす」が主役!

甘めに照り照りっと焼いたなすが、なんとも食欲をそそる、蒲焼き風の一品!ご飯にも合いますよ。素材はなすだけ!とっても簡単です。

照り照りジュワッ♪ご飯によく合う簡単作り置き「なすの蒲焼き風」

ジュワッとおいしい♪簡単「なすの蒲焼き風」の作り置き

<材料> 4人分

  • なす(乱切り)・・・3本
  • (A)醤油、はちみつ、みりん・・・各大さじ1
  • 油・・・大さじ3

<作り方> 調理時間 15分

1. なすは大きめに乱切りし、水につけてアク抜きする。

2. フライパンに油を熱し、水分を拭き取った(1)のなすを、皮から焼く。

3. なすがしんなりしてきたら(A)を加えて、照りが出るまで強火で焼く。

ジュワッとおいしい♪簡単「なすの蒲焼き風」の作り置き

  • 冷凍庫で2週間ほど保存できます。
  • 調味料を加えると焦げやすくなります。強火で照りを出すときは、焦がさないように気をつけてください。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

見せたくなる腕になる!「二の腕すっきり」マッサージ&エクササイズ

おはようございます。大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する、美容家の寒川あゆみです。

夏が近づくと気になり始めるパーツのひとつ「二の腕」。ノースリーブのトップスを着た時など、「ムチムチしてすっきり感がない」「たるんできた気がする…」などと感じることはありませんか?

今日は、エステティシャンである私が、「見せたくなる二の腕」を作るマッサージ&エクササイズ法をご紹介します。

見せたくなる腕になる!「二の腕すっきり」マッサージ&エクササイズ

1. マッサージオイルやクリームを二の腕に塗布し、二の腕に溜まっている老廃物を流すように、ひじから脇のリンパに向かって20回流します。逆の腕も同じようにおこないます。

堂々と見せたくなる!「二の腕すっきり」マッサージ&エクササイズ

2. 腕をまっすぐあげて、脇のリンパをグリグリと約20秒ほぐします。逆の脇のリンパも同じように繰り返します。

堂々と見せたくなる!「二の腕すっきり」マッサージ&エクササイズ

3. 外から内に向かって二の腕を絞るように、約20秒マッサージします。逆の腕も同じようにおこない、3セットおこないます。

堂々と見せたくなる!「二の腕すっきり」マッサージ&エクササイズ

4. 頭上で手を組み、首の後ろに手をおろします。ひじを閉じながら後ろに引いて10秒キープ×3セット繰り返します。

堂々と見せたくなる!「二の腕すっきり」マッサージ&エクササイズ

5. 背中に腕を回し、手のひらを合わせます。胸を開きながらひじを少し後ろに引き、10秒キープ×3セット繰り返します。

堂々と見せたくなる!「二の腕すっきり」マッサージ&エクササイズ

まとめ

二の腕をマッサージする女性

入浴中や入浴後は体が温まっているので、マッサージをおこなうと老廃物が流れやすくなり、体がほぐれることで、ストレッチやエクササイズもスムーズになります。

二の腕をすっきり引き締めたい場合は、老廃物や脂肪をほぐしたあとにストレッチやエクササイズで筋肉を引き締めるという方法を、試してみてください♪

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

偏頭痛対策も小顔効果も◎道具いらずで簡単ヘッドマッサージ♪

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

梅雨時期は気圧の変化や不安定な天候の影響で、「偏頭痛」などに悩まされる方も多いと思います。

そんな方にぜひ!オススメしたいのが、以前の記事でもご紹介したセルフヘッドマッサージです。

偏頭痛対策も小顔効果もバッチリ◎道具いらずで簡単ヘッドマッサージ♪

こぶしをつかって頭~首をもみほぐすヘッドマッサージは、偏頭痛解消にはもちろん、フェイスラインがスッキリするので、小顔効果が期待できます。

こぶしの平らな部分を使って、頭のいろいろなパーツをマッサージしてみてください。

例えば、こめかみプッシュや、こめかみを前から後ろへ円を描くようなマッサージ。

目のむくみやたるみ、眼精疲労にも効果的なんですよ。

また、おでこと生え際のフェイスラインをグリグリしながらマッサージするのもおすすめ。このマッサージは、血行促進効果を促すので、薄毛や抜け毛でお悩みの方にもgood◎

Instagramでは、以前ご紹介したヘッドマッサージを動画で紹介しています。こちらもぜひご覧ください。( https://www.instagram.com/tv/CCMy82xDTW4/ )

マッサージは、手順通り必ずこうしなきゃいけない、というものではありません。その日疲れた部分を少しマッサージしたり、触るだけでも血行がよくなり、スッキリします!

毎日少しでいいので、ご自身の身体を労る時間を作ってみてはいかがでしょうか?疲れやすい現代社会だからこそ、セルフケアやセルフマッサージが1番の癒しになると思います!

ぜひ!お試しください♪

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

「自分という会社を経営すること」の第一歩!早起きするための夜習慣3つ

渋谷の朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただきます♪

おはようございます!渋谷の朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのねーあかです。

中学生の頃、伊東美咲さん・亀梨和也さん主演の月9ドラマ「サプリ」を見たのがきっかけで「広告代理店で働きたい!!」と思い続け、現在広告代理店に就職し、営業職をしています。

渋谷の朝

そんな私が朝活をはじめたきっかけは、1日24時間では足りないと切実に思ったから。時間を生み出すには、劇的に生活習慣を変える必要があると思い、3カ月間で集中的に朝活に取り組む「朝渋KNOCK」に即刻入会しました。

早起きは「自分という会社を経営すること」の第一歩

人生とは今日一日のことである。(デール・カーネギー)

私がとても大切にしている言葉です。

朝活をはじめて一番の変化は、自分自身が今日一日を何のために、何をして過ごすのか、自分と向き合い、内省する習慣ができたことです。年間・月間・デイリーのMy経営計画を立てて、定期的に振り返りミーティングを実施しているような感覚ですね!

なぜ、早起きが「自分という会社を経営すること」の第一歩かというと

1日24時間の中で最もコントロールが難しいのは「朝」

だと思ったからです。

朝の女性

早起きを継続することって結構難しいと思うんですよ、だって、少し目覚めつつも二度寝する瞬間とか、ベッドでゴロゴロしている時って最高ですもん、、!だからこそ、早起きができることは自分自身をコントロールできるだけの力を備えた状態だと思っています。

たった3つ!「朝」起きるための「夜」の習慣

朝起きるためには、実は夜の過ごし方が大事だと身をもって感じたので、私の3つの習慣をシェアさせてください♪

1. 寝る前に毎晩同じ音楽を聴きながら寝る(難易度:★☆☆)

「この音楽がかかったら寝る」という睡眠のスイッチを入れるための習慣として取り入れています。音楽アプリで「睡眠 ヒーリング」で検索すると沢山出てくるのでぜひ見てみてください。スリープタイマーで15分に設定し、そのまま眠りにつきます。

2. お風呂は就寝の1時間前までに入る(難易度:★★☆)

人の体は深部体温が下がることで、眠くなり良質な睡眠がとれるといわれています。体温が上がっている状態で寝ると夜中に目覚める等の原因にもなるようなので、仕事から帰ってきてすぐ寝たいときには、体を温めすぎないシャワーにすることもおすすめです。

3. iPhoneをベッドに持ち込まない(難易度:★★★)

これが案外一番難しい…SNSやネットサーフィンをしていると、あっという間に1時間経っていることも多々あって恐ろしいですよね。。。携帯とは適度な距離感を保つことが早寝のカギです。

最後に。早起きできなかった日はエネルギーチャージの日!

早起きに取り組む時、早起きできなかった日の自分を責めないであげたいなと思います。

私自身も早起きできなかった日は「体が疲れてたんだな~こんな日もあるある!」と考えるようにしていて、ポジティブに早起きにチャレンジし続けていきたいなと思っています!

朝渋オンライン

日本最大級の朝活コミュニティ。月に4回のイベント視聴を通じて、「人生を自分で選択するヒント」が得られます。

https://community.camp-fire.jp/projects/view/243458

ねーあかさんのプロフィール

都内の広告代理店で営業職として勤務。「日常のあるあるから、非日常のワクワクを生み出す」を掲げて、さまざまな企画コンペ等に挑戦中!

★本連載は、毎月第2・第4水曜日に更新します!次回もどうぞお楽しみに♪

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

梅雨の湿気で、じめじめしていてマスクも息苦しい…そんなちょっと憂鬱な朝は、いっそ早起きしてしまってかわいいモーニングを食べるに限る!

ということで、今朝はノスタルジックでおしゃれな街、中崎町にあるカフェをご紹介します。

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

天神橋筋六丁目、略して「天六」から歩いたほうがやや近いかもしれません。

4月から営業を自粛されていたのですが、6月からモーニングも再開されたということです。嬉しい。

モーニングは4種類。どれにしようかしら…

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

ちなみに、営業時間が現在変更になっていて、訪問時点では9:00〜17:00とのこと。訪問される際は、公式ホームページなど確認してみてくださいね!

入ってすぐのところに、除菌スプレーが置いてあるのでシュッとして入店。

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

外見に違わずレトロで素敵な店内。落ち着いた照明とソファに、何時間でも居座れそうです…

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

さてはて、改めましてモーニング。

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

トースト、たまごサンド、和食、スコーン…!!どれもこれも心がときめくラインナップです!

モーニングにセットのドリンクを選ぶのではなく、好きなドリンクにモーニングの値段を追加するというシステムになっています。

ドリンクはこんなかんじ。

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

朝イチからめっちゃ選べてしまう…!これはうっかり高いのを選んでしまうやつです。

だって、こんなかわいい罠が…

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

朝から贅沢かな~~なんてしばらく悩んだのですが、せっかく梅雨空のなか早起きしたのだもの!一番かわいい朝ごはんが食べたくて。今朝はこんなかんじになりました。

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

トーストセット(好きなドリンク+100円)

100円のセットとは思えない、魅惑のセット…!

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

カラフルなお皿もかわいい。

食欲のない朝もさくっと食べられる薄切りのトーストには

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

お茶目な食パンのお名前付き。

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

食べるのが、もったいない…!

そしてついつい頼んでしまった、クリームソーダ。関西弁では略して「クリソ」。

【大阪】レトロで新しい!「クリームソーダ」付きモーニング♪@cafe太陽ノ塔本店

先ほどの天六といい、クリソといい…大阪らしい略す文化、とても好きです。

鮮やかなグリーンとまるっこくてかわいいアイスにちょこんと乗ったさくらんぼ…ずっと眺めていたいくらいだけど、早く飲まないと泡が溢れてしまう!

そんな一瞬の美を楽しめる、目にも美味しいモーニングがいただけるカフェでした。

 

cafe太陽ノ塔本店

 

住所:大阪府大阪市北区中崎2丁目3-12

営業時間:9:00~22:00(現在は9:00〜17:00)※モーニングは9:00~11:00

TEL:06-6374-3630

公式ホームページ:https://taiyounotou.com/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページなどでご確認ください。

通勤OK!「Tシャツ+ペタンコシューズ」をきれいめに着こなすコツ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

ジメジメした夏は、快適な「Tシャツ」を手に取ることが増えると思います。「きれいめカジュアル」が許される職場なら、通勤着としてもTシャツを着たいですよね。

今日は、そんなTシャツと、バランスの取り方や通勤コーデへの合わせ方が難しいと思われがちな「ペタンコシューズ」を、スカートできれいめにまとめるコツをお届けしていこうと思います。

全体の雰囲気、バランスの比較がわかりやすいように、Tシャツと靴はそのまま、スカートを変えながら、コツをお伝えしますね♪

【Vol.1】ミモレ丈ならコンサバに

「Tシャツ+ペタンコシューズ」きれいめコーデ

ペタンコシューズをきれいめに仕上げたい時に合わせて欲しいのが、テロンとした落ち感のある素材のスカート。今回の3コーデは、全て落ち感のあるスカートを合わせてみましたが、スカートのレングスや形で雰囲気は結構変わります。

ペタンコシューズを1番コンサバに見せて、簡単にきれいな感じでまとまるのがこのレングス、ミモレ丈。

膝とくるぶしの間くらい、ちょうどふくらはぎの1番太い部分の少し下、を目安に選んでみると、中途半端丈は脚が太く見えてしまう…という、ミモレ丈のよく聞くお悩みも解消されると思いますよ!

【Vol.2】「縦のライン」で下半身スッキリ

「Tシャツ+ペタンコシューズ」きれいめコーデ

こちらは程よく広がるタイプのロングスカート。

ペタンコシューズを履いた時、脚はすっぽり隠したい!下半身をスッキリ見せたい!という方に1番オススメなのは、タックなど入っていないスッキリめのラインのスカート

ヒールが無い分、スタイルUPの要素が限られるので、スッキリ度を最優先にしたい方は、縦のラインを意識してみて!下半身が気になる方はIラインの細身のスカートにするより、程よくゆとりのあるセミタイト、セミフレアくらいのボリュームがオススメです。

【Vol.3】「ウエストマーク」でスタイルアップ

「Tシャツ+ペタンコシューズ」きれいめコーデ

最後は、サテン地の少しボリュームのあるスカートを合わせたコーデです。

ペタンコシューズをボリュームのあるスカートで合わせたい時は、ウエスト位置はしっかり見せて。どうしても横に目が行きがちなので、しっかりウエストマークすることでスッキリ見せられます。

今日のプチプラitems

Vol.1  Tシャツ/ UNIQLO☆

Vol.2 Tシャツ/ UNIQLO☆、バッグ/GU

Vol.3 Tシャツ/ UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

このところ自粛生活が続いていたり、リモートでお仕事している方も増えているからか、「この数ヶ月で前よりヒールを履く回数が減った」という声をよく聞きます。

ペタンコシューズは、履いていて楽ですよね…!是非、通勤でもペタンコシューズのきれいめ&スッキリコーデを楽しんでみてください♪

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

夏の簡単作り置き!レンジでとろとろ「なすの煮浸し」

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第103回目の今回は、レンジでできる!「なすの煮浸し」のレシピをご紹介します。

作り置きできるから、多めに作って冷蔵庫に常備しておくのもおすすめです。すぐ食べてもおいしいですが、これからの暑い季節はひんやりと冷やすとさらにおいしいです。

キレイを磨くビューティポイント

なすに含まれるカリウムは、むくみの予防や解消に役立つ働きが期待できるといわれています。

夏の簡単作り置き!レンジでとろとろ「なすの煮浸し」

夏の簡単作り置き! レンジでとろとろ「なすの煮浸し」

<調理時間の目安>

10分(調味料に漬ける時間は除く)

<保存期間の目安>

冷蔵庫で3〜4日間

<人数>

2〜3食分

<材料&分量>

  • なす(ヘタを切り落として縦半分に切り、斜めに切り込みを入れて縦2等分にする)…3本
  • ごま油…大さじ1
  • (A)ポン酢…大さじ1と1/2
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
  • (A)おろし生姜…小さじ1/2
  • 青ネギ(小口切り)…適量
  • 七味唐辛子(お好みで)…適量

<作り方

1. なすにごま油を和えてふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。

なす

2. (A)を混ぜて20分以上おく。

※すぐ食べてもおいしいですが、少しおくと味がなじんでさらにおいしくなります。冷やして食べる場合は、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。

なす

3. 器に盛り、青ネギを散らして七味唐辛子をふる。

調理のワンポイントアドバイス

  • 漬け汁に柚子胡椒少々を混ぜてもおいしいです。

☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回7月22日(予定)もどうぞお楽しみに…!

具材1つ!時間がたってもシャキシャキ♪簡単「きゅうりサンド」

おはようございます!

今日は、夏が旬のきゅうりを「丸ごと1本」使った「きゅうりサンド」です。

具材はきゅうりだけで、マヨネーズを使わず、調味料も作り方もシンプルなサンドイッチは、さっぱり食べやすいので暑い日の朝におすすめ。少しのポイントを抑えるだけで、時間がたってもシャキシャキとした食感のきゅうりサンドに仕上がります。

梅雨は湿度が高いため、体内の水分調整が難しい季節です。旬のきゅうりは、体を冷やして熱を取り除く働きがあるので、この時期にたっぷり食べたい野菜のひとつ!朝ごはんやランチにぜひ作ってみてください♪

具材1つ!時間がたってもシャキシャキ♪簡単「きゅうりサンド」

具材1つ!時間がたってもシャキシャキ♪簡単「きゅうりサンド」

材料(2人分)

  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • きゅうり 1本
  • バター 10g
  • 白ワインビネガーまたは酢+砂糖少々 小さじ1/3
  • 塩、こしょう

作り方

1) きゅうりは縦半分に切って、スプーンなどで中のたねを取り除く。斜め薄切りにして、塩2つまみで揉んで、5分程度置く。

きゅうり

2) きゅうりの水気をしっかりと絞って、こしょう・ビネガーであえる。

3) 食パンの片面にバターを塗って(2)をのせ、食パンで挟む。耳を落として食べやすい大きさに切ったら完成。

※きゅうりはたねを取って塩でもみ、水気をしっかりと絞ることで、時間がたってもシャキシャキ食感がキープできます

※出来上がったサンドイッチを切る前に、ラップで包んで冷蔵庫で15分ほど休ませると、形が馴染んで切りやすくなります

※食パンはなるべく薄いものを使いましょう

※バターは有塩のものを使い、いつもより多めに使うと美味しさがアップします

お好みでマスタードを塗ったりハーブを挟んでも美味しいです。ツナやハムを一緒に入れるとお子様も食べやすくなりますよ♪簡単なので是非試してみてください(^^)

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

朝は「戦場に出る前のウォーミングアップ時間」。朝美人さんのシンプルな朝習慣

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことを朝時間.jp編集部がお聞きしてご紹介します。

みんなの朝時間main

今回お話を伺ったのは、パーソナルスタイリストのたけまいさん(@takemai818)。ローフードマイスターの資格も持ち、Instagramでは美容やファッション、息子さんとの楽しい暮らしを紹介されています。

ある日のタイムスケジュール

7:00
起床
7:20
朝食準備・朝食
7:30
洗濯
8:30
朝食の後片付け(息子は食べおわるのに1時間かかる)・洗濯物干し
9:00
コーヒータイム、メイク、お出かけの準備
9:30
お出かけ
11:40
外遊び終了、息子はお昼寝。帰宅。昼食の準備
12:00
昼食
13:00
息子起床し、息子の昼食
14:00
息子の時間(お家遊び・プラレール等・youtube・テレビの時間)
17:30
夕飯の準備
18:30
夕食
20:00
お風呂の時間・スキンケアタイム
21:30
息子の寝かしつけ
22:00
ニュースを見る時間・明日の準備(お出かけ・朝食・洋服選びetc)
23:30
就寝

 

たけまいさんの朝のモットー

戦場に出る前のウォーミングアップ時間

じっくり鏡は見れないけど洋服で気分をアップ!

編集部:これまで様々な美容術を試されてきていると思いますが、特に朝の美容として、どんなことを重視されていますか。

たけまいさん:最近は暑いので、気温が上がる前の午前中に息子と1〜2時間外遊びをするのが日課です。そのため朝は、朝食の準備や洗濯、お出かけ準備などバタバタと忙しく、じっくり鏡を見る時間はありません。

スキンケアやメイクは専らシンプル&時短ケアです。その中でも欠かさず入念にやっていることは紫外線対策。飲む日焼け止めは外出する前の30分ほど前に飲み、日焼け止めクリームは、肌が露出している全ての部分に塗ります。かんかん照りの中でベビーカーを押すのでアームカバーも欠かせません。ユニクロのアームカバーはリーズナブルですし、薄地で軽く涼しいので使いやすいです。

肌のトーンが明るく、シミができやすいので、忙しい朝でも必ず紫外線対策はするようにしています。

編集部:たけまいさんはファッションも明るい色使いのアイテムを取り入れられていて、素敵だなぁと見ています。洋服は当日選んでいますか?コーディネートで意識していることを教えてください。

たけまいさん:朝の時間を有効活用したいので、服選びはなるべく前日に済ませます。言い換えれば、朝に服を選んでいる時間の余裕がないというのが本当のところです。

たけまいさん_ファッション

服選びのポイントは、気分が上がる服。「今日の私、地味だな」「今日の私、イマイチ」と気分が下がってしまわないような服選びをしています。

具体的には、ビタミンカラーのアイテムを使ったり、シルエットが綺麗なワンピースを着たり、おしゃれポイントとなるフリルやプリーツ加工の入ったブラウスを着たり、何かしらアクセントとなるコーディネートを意識しています。そうすることで、ごくごくフツウのお洋服が格段におしゃれに見えたりするもの。

お洋服でその日の気分を上げることができるなら、とても簡単ですし、おしゃれする楽しさを知ることができると思います!

朝のスムージーやサプリで体をケア

編集部:ローフードマイスターの資格もお持ちのたけまいさんには、昨年のコラム(スムージーは飲むタイミングも大事!ローフードマイスターがおすすめの健康習慣)で朝のスムージー習慣の魅力をご紹介いただきました。スムージーはこれからよりおいしく感じる季節だと思いますが、最近のおすすめを教えていただけますか。また1回にどのくらいの量飲まれていますか?

たけまいさん:最近のおすすめは、キウイバナナスムージー。バナナ×キウイだけでも十分美味しいですし、追加で他のフルーツを加えても良いと思います。

キウイは美容にも良いですし、今が旬なので使うようにしています。一度に3人分を作っているので、できあがりは1人あたり120~150ccくらいかと思います。

たけまいさん_朝のスムージー
(撹拌前のフルーツ)

編集部:スムージー以外で積極的に取り入れている朝食メニューや、食生活で気にされていることはありますか。

たけまいさん:最近、息子のイヤイヤ期やコロナによる外出自粛、旦那さんのお昼ごはん問題なども重なり、もともとストレス耐性が高くなかった上にストレスがたまり、ホルモンバランスが崩れてしまいました。イライラがすることが多くなり、白髪ができ始め、生理が3週間続いたり…。

そこで、バランスのとれた食生活はもちろんですが、加えて葉酸サプリメントを毎朝飲み始めました。これまで葉酸は妊活中や妊娠中の人が摂る栄養素だと思っていましたが、実は性別年齢問わず、一生摂り続けた方が良いということを最近知りました。

心地よい朝のための夜のひと工夫

編集部:1児のママでもいらっしゃるたけまいさん。小さいお子さんがいらっしゃると朝もなかなか予定通りにはいきにくいと思います。心地よく、効率よく過ごすために工夫されていることはありますか?

たけまいさん:朝は最小限の作業に止めたいので、できることは前日の夜にやるようにしています。

洋服選びもそうですが、朝食に使うサンドイッチのディップやパンのスライスなどの準備。翌日がゴミ回収日なら、前日の夜にゴミ集めなどもやっておきます。朝の作業が減って効率よく過ごすことができています。

朝やるべきことが終わって落ち着いたら、コーヒーを飲むというのが、その日1日を心地よく過ごすための習慣です。コーヒー飲んでエンジンかけ直したら、息子と外遊びへお出かけです。

朝のお気に入りアイテム

飲む日焼け止め「ビーマックス ザサン エーエープラス」

たけまいさん_おすすめ飲む日焼け止め

単なる飲む日焼け止めではなく、様々な美容成分が配合されている点が気に入っています。サロン専売品なので手に入りにくく、貴重な成分が使われていることで高額でもあり、気休めで飲んでいるわけではなく、割と信頼して飲んでいる飲む日焼け止めです。毎日のお出かけ前に欠かさず飲んでいます。

たけまいさんのおすすめ朝美人アンバサダーさん

meeさん(@___mee._ )のお写真がいつも素敵なのでチェックしています。自然光の活かし方や、角度など参考になります。

2020_ambassador_profile_007

 たけまいさん(@takemai818)パーソナルスタイリスト

美容やファッション、食べることが大好きな主婦。美容ブロガー、パーソナルスタイリスト、ローフードマイスターなど様々な顔を持つ。

たけまいさんの朝のモットー「戦場に出る前のウォーミングアップ時間」には、編集部でも共感の声が上がりました。せわしない一日を頑張って駆け抜けるための大事な準備時間である朝。心地よく過ごすためには、たけまいさんがやっている前夜の下準備や、シンプルな肌ケア習慣が役立ちそうですね♪(編集部)

のせて焼くだけでむくみ撃退!簡単「焼きとうもろこしトースト」

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

今日は、旬の「とうもろこし」を使ったトーストアレンジをご紹介します。実はとうもろこしは、効能の面からみても、雨の多くじめじめした今の時期に特に食べたい、むくみ解消効果も期待できる食材なんです。のせて焼くだけで簡単にできますので、ぜひお試しください。

体にも溜まる「湿気」

この季節、以下のような症状の気になる方は、体に湿気が溜まっているかもしれません。

  • 下半身を中心にむくむ
  • 食後の眠気が激しい
  • 食欲があまり沸かない
  • 体が重だるく疲れやすい
  • うたた寝するとよだれがこぼれる

これらは湿気が原因で起こりやすい不調です。でも、大丈夫。溜まっているものは「食材の力」を借りて巡りを良くし、体の中から湿気を出せば調子が整いやすくなりますよ♪

今週のセルフケア食材「とうもろこし」

とうもろこし

とうもろこしの効能

とうもろこしは、体の水の流れをよくするので、湿気による不調やむくみ対策に最適。水分代謝をよくするものは体を冷やすものも多いのですが、とうもろこしは冷やしも温めもしない、なだらかな性質をもつもの。なので、冷えの気になる方でも、気にせず食べやすい湿気対策の食材なのです。

なかでも、とうもろこしのひげは「玉米髭(ぎょくべいしゅ)」という名の生薬としても知られています。湿気対策として食べたい人は、ひげも洗って刻んでチャーハンに入れたり、結んで束ねてとうもろこしごはんやスープなどで一緒に炊いたりするのがおすすめです。

今の時期は、普段飲むお茶を「とうもろこし茶」に切り替えてみても◎

のせて焼くだけでむくみ撃退!簡単「焼きとうもろこしトースト」

のせて焼くだけでむくみ撃退!簡単「焼きとうもろこしトースト」

材料(2枚分)

  • 食パン 2枚
  • とうもろこし 1本(コーン缶の場合100g)※1本のうち半量を使いますが、1本のまま加熱します
  • (A)しょうゆ 小さじ2
  • (A)砂糖 小さじ1/2
  • バター、粗びき黒こしょう 各適量
  • 粉チーズ 適宜

作り方

1. とうもろこしは1枚残して外側の皮をはぎ、ぴっちりとラップで包む。耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分、上下を返して1分加熱する。ラップをはずし、粗熱をとる。

2. とうもろこしの皮をすべて剥き、長さを4等分にし、半量(2切れ)をかつらむきの要領で、包丁を上下させながら実をはずす。(A)を絡める。(のこり半分はそのまま召し上がるか他のお料理にお使いください)

3. 食パンにバターをぬり、(2)のとうもろこしの実をのせる。トースターでパンに焼き色がつくまで焼き、粗びき黒こしょうを振る。好みで粉チーズをかけてもよい。

ポイント

  • とうもろこしは鮮度が命です。生のものを買ったら、なるべく早めにいただきましょう
  • レンジを使わず、茹でたり、蒸してももちろんOKです。

◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに!

みるみるスッキリ!?締まった下腹とくびれたウエストをつくる「コンプリート腹筋」

あなたらしく美しいカラダをつくる、ピラティストレーナーTOMOKOです。『朝のポジティブボディーメイク111ご覧いただきありがとうございます。

今週のメッセージ

変えられないことに執着するのはエネルギーの無駄遣いです。変えられない中でどうすべきかを考えましょう。 - 叶恭子 -

コロナ時代は、何事にも執着しないようにしていけたらいいな、って思います。 今日も心にSmileを^ ^

くびれと下腹スッキリ!「コンプリート腹筋」

今日は、「こんな簡単でいいの!?」と思うのに、翌日しっかり筋肉痛になるほど効果絶大のコンプリート腹筋をお伝えします!しかもこの腹筋、『やり方が簡単で道具もいらない!』ので、いつでもどこでもチャレンジしやすいのです。

ダイエットにとって手軽さは大切。準備に時間がかかったり専用の道具が必要だと、それだけでハードル高くなりますよね。ダイエットの近道は、体・筋肉を使ってあげること!早速今すぐ、しなやかで美しいウエストづくりに挑戦してみましょう♪(※動画でもわかりやすくご紹介します)

みるみるスッキリ!?締まった下腹とくびれたウエストをつくる「コンプリート腹筋」

1. 両手を胸の前で合わせ、背中を丸めて後方へ倒します。この時、しっかりと下腹をへこませて!

みるみるスッキリ!?締まった下腹とくびれたウエストをつくる「コンプリート腹筋」

2. 息を吐きながら、ウエストをねじり、上体を左へねじります。

みるみるスッキリ!?締まった下腹とくびれたウエストをつくる「コンプリート腹筋」

3. 呼吸を続けながら、今度は上体を右へねじります。

4. (1)~(3)の左右交互の動きを10回繰り返します。

みるみるスッキリ!?締まった下腹とくびれたウエストをつくる「コンプリート腹筋」

5. 10回を1セットとして行ったら、上体を起こし一度姿勢をリセットします。これをあと2セット行い、合計3セット(30回)チャレンジしましょう!

ポイント

  • 時間帯:ちょっとしたすき間時間に
  • 回数:3セット連続が目標!苦手な人は1セットからスタート
  • 床が固いと尾てい骨や臀部が痛くなるので、マットやラグの上などで行いましょう

下腹の腹横筋やくびれの腹斜筋を使うので、一度に下腹もくびれもスッキリできます。見た目よりハードなので筋肉痛になるかも? まずは2週間続けてみてください、お腹が変わりますよー^ ^

動画はこちら!

こちらのエクササイズ動画をYoutubeでもご紹介しました。(https://youtu.be/gheh-QR6vsc)ぜひご覧ください♪

新型コロナウイルスの収束と共に、あなたが健やかな毎日を過ごせますよう。Aloha nui loa <ピラティストレーナー TOMOKOトモコ>

※撮影:あなたらしく美しい体へ|アライントモコピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

汗をかいてもパンダ目は回避!「夏のアイライナー」選び方のコツ

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

目をはっきり、大きく見せてくれる「アイライナー」。目元の印象を決める大事なアイテムですが、時間が経つと下まぶたに落ちて「パンダ目」になってしまったり、「自分にぴったりのアイライナーに出会えない」と感じている方も多いと思います。

今回は、夏でも落ちにくく、きれいにラインが引ける「アイライナーの選び方」をお伝えします。

汗をかいてもパンダ目は回避!「夏のアイライナー」選び方のコツ

アイラインを描く女性

落ちにくさ抜群!夏は「リキッドアイライナー」

アイライナーといっても、種類は様々。大きくは、ペンシル、ジェル、リキッドの3タイプに分かれています。中でも、目元をハッキリと際立たせ、大きく見せる効果が高いと人気があるのは、「リキッドタイプ」

ですが同時に、この3タイプの中で一番難易度が高いのも、このリキッドアイライナー。

実際に私が主催しているメイクレッスンの中で、たくさんの方から

『リキッドアイライナーはどれがおススメですか?』

『リキッドアイライナーを使っているけれど、うまく描けない』

『リキッドを使ってみたいけど難しそう』

など、リキッドアイライナーの選び方やコツについてのご質問を、1番多く頂きます。

特に失敗した時の修正が難しいと思われていますが、リキッドアイライナーはコツさえ覚えてしまえば意外と簡単。汗や水に強く、目元をとても大きくみせる効果があるので、夏場は特に、3タイプの中で1番おすすめです。滲みにくく、描きやすいリキッドアイライナーを使うことで、メイクは驚くほど簡単になりますよ。

「リキッドアイライナー」選びのコツ

リキッドアイライナー

リキッドアイライナーを選ぼうと思っても、本当に様々なメーカーから多種多様なリキッドアイライナーが発売されているので、迷ってしまいがち。たくさんの商品の中から、自分に合ったアイライナーと出会うためには、明確な『選ぶ基準』が必要になってきます。

私が考える、優秀なアイライナーを選ぶ基準は、たったの2つ。それは、リキッドアイライナーの「筆の部分」の

「太さ」

「コシ」

があること、です。

筆記用具の筆ペンを使う時をイメージしてみてください。筆が細くて柔らかいと、筆先が不安定で1本の線を引く時にガタガタしてしまいますよね。でも、これがマジックのように固さがあって太いと、一気に安定したラインが描けます。

『繊細な目元にアイラインを描くために、細く柔らかいタイプを選んでいた』

という方が多いのですが、なるべく太くコシのあるものを使うことで、安定したラインが引けます。ドラッグストアで試したり、デパートのコスメカウンターなどでタッチアップしてもらい、自分好みの1本を探してみてくださいね。

お手頃!私のイチオシ「アイライナー」

コフレドール フレーミングリキッドアイライナー

コフレドール フレーミングリキッドアイライナー

私がおすすめしたい、お手頃で、優秀なリキッドアイライナーです。長短混毛ブラシのしなやかさで、細くも太くも自在に、思い通りのラインを簡単に描けます。

ブラシ自体が程よい太さとコシがあり、びっくりするほど簡単にアイラインが完成し、汗にもにじみにくい!お湯で簡単にするんと落とせるのも◎。

まとめ

難しいとされているリキッドアイライナーですが、ちゃんとコツをおさえて、使いやすいアイテムを選ぶことで、素早く簡単に美しいラインが引けます。簡単にできるやり方を知り、適切なアイテムを選ぶだけで、驚くほどあっさりと理想の自分に近づけるもの。

パンダ目にならない、かつ、使いやすいアイライナー選びのポイント、ぜひ参考にしてみてくださいね。

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

雨の日もテーブルフラワーで心地よく♪朝の食卓で花を楽しむアイデア3つ

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。

毎日のくらしの中で、個人的に大切にしているのがテーブルフラワー。

花のある暮らしはやっぱり心地いい!

毎日の生活に欠かせないものとしてお花があります。綺麗な花を見ることでお家にいても、こころがぱっと明るくなったり、また花の生命力はくらしに活力をもたらしてくれます。

朝のテーブルにも、少し花を置くことで気持ちが晴れやかになったり、ちょっと癒やされたり・・・と心の栄養にもなります。また、季節の花を飾ることでおうちにいても四季を感じられますね。

メインとサブのお花で小さく飾る

朝の食卓にほしいのは、彩りを添えてくれるちょっとしたお花。料理の彩りがちょっと失敗した・・・という日も、お花でなんとなくフォローできることもあります。

いざお花を飾ろうとすると、花瓶や生け方などちょっと難しくて躊躇してしまうかもしれませんが、私がいつもお花屋さんで購入するのはメインのお花(多くても2〜3本)とサブのお花、またはグリーンです。数にすると5〜6本程度。(少量ですみません・・・といつもいっています)

お財布もあまり傷まず、そして花を花瓶にいけるというプレッシャーも感じません。

メインのお花は季節ものや彩りがきれいなもの、あとは自分がキュンとくるものを選ぶ。そして、メインのお花が引き立つようなサブのお花またはグリーンを選びます。

お花も料理と一緒でカラフルなものがいいわけではなく、どんなお花にしたいのか、またどんな雰囲気のテーブルにしたいのかを決めて選ぶと失敗がすくないです。例えば、モダンでクールな印象にしたいときには、あえて彩りを緑と白の2色に絞ります。彩りを抑えた分、かすみ草などの風が抜けるような小花をいれて、少し甘さを出すこともかっこよすぎず、お家らしさがでていいとおもいます。

彩りとフォルム(形)をうまくミックスすることで、お好みの雰囲気のテーブルフラワーに仕上がります。

マグカップ、保存容器などなどなんでも花瓶に

街角で素敵なお花をみつけてもよい花瓶がなくて困ることもあります。お気に入りの花瓶がお家にあればいいのですが、なくてもテーブルフラワーなら身近なものにいけることもできます。

例えば、グラスやマグカップに差したり、WECKなどのガラスの保存容器なども花瓶の代わりとして使えます。わざわざ花瓶を購入しなくても、お家にあるものでささっと活けられるので、もっと気軽に生活の中にお花を取り入れられるとおもいます。

料理とのコーディネートは、共通させるポイントをつくること


最後に、料理とお花のコーディネートのポイントに付いてご紹介をします。

私はお花の専門家ではありませんが、仕事で食卓を作る際にお花も一緒に飾ることがあります。気をつけているのは料理とお花、両方に何かしら共通する点をつくることです。

例えば、料理につかった色をお花にも取り入れる。また、ミートボールのような丸くコロコロとした形の料理であれば、お花も同じように丸い要素を取り入れる、細長くシャープな印象のお花よりも丸く愛らしい感じのお花をもってくる等、形のイメージをリンクさせると全体の印象に統一感がうまれます。

また、料理のお皿と花瓶の質感を揃えるというのも一つの方法です。お花も料理も両方楽しみたいのであれば、どちらかが主役でどちらかが脇役ではなく、全体としてバランスよく、心地よい空間となるようにコーディネートするといいとおもいます。

***

いかがでしたか?
梅雨の過ごしにくい時期には、お家にお花があると心も癒やされるものです。

いざお花を飾るとなると、お花の選び方に困ったり、お花と花瓶のコーディネートを考えたりとちょっとハードル高めです。そこでおすすめしたいのが、数本のお花で飾るテーブルフラワーです。メインとサブのお花を決めたら、手持ちのグラスやマグカップに飾るだけの気軽さですが、簡単に朝の食卓を居心地よくできます。

また、料理とのコーディネートでは、料理とお花の色や形をあわせる等、何かしら共通する要素をつくると全体としてのバランスもよくなりますよ。過ごしにくい時期も、お気に入りのお花とともに、心地よい朝の時間を過ごせるといいですね。

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です>> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

週末朝活「フードスタイリスト 河合真由子のとっておきの朝食会」(オンラインVer.)開催中!イベント情報配信はこちらから登録ください。

じゃがいもでかさ増し!ご飯が進む「ジャーマンポテトチキン」「ごまキャベツ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第45回目の2品弁当は

  • ジャーマンポテトチキン カレー味
  • ごまキャベツ

のレシピをご紹介します。

今回のメインは「ジャーマンポテトチキン」。食べ盛りさんに。鶏肉がたっぷりなくても、レンジ加熱したジャガイモを入れて、上手にかさ増し。じゃがいもが美味しいたれを吸ってくれて、メインおかずがたっぷり大満足です。しかも、じゃがいもはレンジ加熱して肉に合わせるので、短時間で調理できます。

合わせる副菜は、とても簡単なごまキャベツ。カレー味には、ごまの香りが意外によく合います!水気をしっかりすりごまに吸わせてくださいね。

たっぷりおかずの2品弁当。よかったらお試しください。

じゃがいもでかさ増し!ご飯が進む「ジャーマンポテトチキン」「ごまキャベツ」2品弁当

じゃがいもで簡単かさ増し!「ジャーマンポテトチキン」「ごまキャベツ」2品弁当

1品目 ジャーマンポテトチキン

(材料)1人分

  • じゃがいも 中1個(80g)
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • 鶏もも肉 80g
  • 塩 こしょう 各少々
  • 薄力粉 小さじ1
  • ベーコン 1枚(20g)
  • オリーブ油小さじ1
  • (A)カレー粉 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1

(作り方)

1. じゃがいもは一口大に切り、たまねぎは5mm幅に切る。耐熱容器に入れる。

じゃがいもとたまねぎ

※じゃがいもは少し小さめの中サイズ(80g)1個を使用しています。

じゃがいも

2. 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています

レンジ耐熱容器

3.鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩とこしょうをもみ込む。ベーコンは2cm幅に切る。フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉に薄力粉をまぶして皮目を下にして入れ、ベーコンも並べ入れる。

鶏もも

4. ふたをして2~3分程度、鶏の皮目がカリッと焼けるまで火を通す。全体を裏返してもう片面も焼く。

フライパン

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。ふた付きのものを使ってくださいね

5.キッチンペーパーで余分な油をふき、(2)のじゃがいもとたまねぎを入れて炒め、混ぜ合わせた(A)を回し入れる。

※油が残っているとタレが肉にのらないのでしっかりとふきとってからタレを入れてください

6. 裏返しながら、汁気がなくなるまで、両面にタレをしっかりとからめる

2品目 ごまキャベツ

(材料)1人分

  • キャベツ 100g
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • すりごま 大さじ1~2

(作り方)

1. キャベツは5mm幅に切り耐熱容器に入れ、オリーブ油と塩を入れる。

キャベツ

2. 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています

耐熱容器

3. すりごまで和える。

※汁気がなくなるまで、たっぷりすりごまを入れてください

ごまキャベツ

※蓋も電子レンジ可能の容器を使うと、ラップが不要になるため楽です

2品弁当の詰め方プロセス

1. ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。

※冷ます時には割りばし等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます

2品弁当の詰め方

2. ごはんの上にのせるように。また、おかずを入れる下にも、ごまキャベツを入れる。

2品弁当の詰め方

3. ジャーマンポテトチキンを詰める。その際、ごまキャベツも見えるように詰めるとよい。

2品弁当の詰め方

4. ごはんの上に、福神漬けをのせる。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、福神漬け)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

レンジ加熱したじゃがいもは、タレがからみやすくお弁当向き。メインのおかずが少ないなと思ったときに入れると、美味しいたれが絡んで満足感大のメインおかずになりますよ。

ごまキャベツはたっぷり100g、すべてお弁当箱に入る分量。ポテトの下にしくことで、カレーの風味が染みて、とても美味しくなりますよ♪

じゃがいもで簡単かさ増し!「ジャーマンポテトチキン」「ごまキャベツ」2品弁当

2品でも、ボリュームたっぷり!毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代.

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

 

 

寝たままできる体幹トレーニング!股関節もほぐれる「竜王のポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今回は、「体幹」を鍛えられるヨガをご紹介します。体幹を鍛えると言えば「プランクポーズ」が基本であり定番ですが、他にもたくさん方法がありますよ。

何と、寝たままでも出来ちゃう!体幹を鍛えられる「竜王のポーズ」を、今日はご紹介します。早速やってみましょう♪

寝たままできる体幹トレーニング!股関節もほぐれる「竜王のポーズ」

1. 右側を下にして横向きになり、右手で枕を作ります。左手は前につき、足は揃えておきましょう。

寝たままできる体幹トレーニング!股関節もほぐれる「竜王のポーズ」

ここで大事なポイント。目線は、おへそから1m先の床を見ます。目線はずっと変えないように気を付けましょう。

2. 上の足を曲げ、左手を外から回して足の親指をつかみます。(手の親指、人差し指、中指でつかむ)

寝たままできる体幹トレーニング!股関節もほぐれる「竜王のポーズ」

3. 息を吸いながら足を伸ばし、吐きながら引き寄せます。余裕があれば、肘と足をつけましょう。

寝たままできる体幹トレーニング!股関節もほぐれる「竜王のポーズ」

無理のない範囲で3~5呼吸キープします。反対側も同様に行いましょう。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう。
  • キープしている間は、丹田(おへその下の少し奥)に意識を向けましょう。
  • 体幹でバランスを取りましょう。

いかがでしたか?

動画では膝を曲げたやり方、タオルを使ったやり方など簡単バージョンもご紹介していますので、是非ご覧ください。寝ながらなので、テレビを見ながらでも出来ちゃいます。

ヨガは基本的には静かな空間で行うのが理想ですが、そうやって気軽に日常に取り入れるのもオススメです。股関節まわりもほぐれて、むくみ解消にも効果的ですよ。

是非お家でのリラックスタイムにやってみてくださいね。

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにアップしました。( https://www.instagram.com/tv/CB-h4zWhFHz/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

お箸が止まらない…!有名ラーメン店のあの味を5分で再現「もやしナムル」

おはようございます、フードデザイナータラゴンです。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

もやし

今日の主役は、もやし。

今週は、お財布にも身体にも優しい「もやし」で作る、有名ラーメン店の味を再現した「もやしナムル」を紹介します。

そう、大人気ラーメン店「一風堂」のテーブルに置いてある、あのもやしナムルです♪節約の王様とも言えるもやしは、何と言っても価格の安さは、野菜界で1番では!?そして、カラダにうれしい効果も満載。

免疫力を高めるビタミンCをはじめ、ビタミンB群・カリウム・カルシウム・鉄・疲労回復に効果のあるアスパラギン酸、そして豊富な食物繊維…とにかく栄養価の高い野菜なんです!

そしてカロリーは、100gあたり12kcalと低カロリー。ただいまダイエット中の私にも最適な食材♪季節を問わず、1年中お手頃価格で手に入るのも嬉しいですね。

暑くなってきてピリ辛が食べたくなってきた今まさにおすすめの、5分レシピです。というわけで、まずは材料の紹介から。

お箸が止まらない…!有名ラーメン店のあの味を5分で再現「もやしナムル」

お箸が止まらない…!有名ラーメン店のあの味を5分で再現「もやしナムル」

材料&分量(2人分:調理時間5分)

  • もやし 1パック
  • (A)醤油 大さじ1と1/2
  • (A)ごま油、白ごま 大さじ1
  • (A)にんにく、鶏がらスープの素、豆板醤 各小さじ1/2

作り方・手順

1) ボウルに(A)を入れよく混ぜる。

2) たっぷりのお湯でもやしを茹で、しっかり水気をきってボウルに入れ、(1)で和えたらできあがり。

調理のポイント

  • 冷蔵庫で3日ほど保存ができます
  • 粗熱がとれてから保存容器に入れてください
  • 作りたてはさっぱりめ、数時間冷蔵庫で置くとしっかり味が染み込みます

もやしを使ったレシピなら、こちらもおすすめです!↓

2パック使ってがっつりヘルシー!「蒸し豚&もやしの卵あんかけ」

2パック使ってがっつりヘルシー!「蒸し豚&もやしの卵あんかけ」

材料&分量(4人分:調理時間12分)

  • もやし 2パック
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 150g
  • コンソメ 大さじ1
  • たまご 2個
  • 酒 大さじ2
  • (A)マヨネーズ、牛乳 各大さじ1
  • (B)ポン酢 大さじ2
  • (B)みりん、片栗粉 各大さじ
  • (B)水 100ml

作り方・手順

ぶたにくともやし
1) フライパンにもやしを入れ、その上に豚肉を重ならないうように並べる。コンソメを全体にふりかけ、酒をふり蓋をしめ強火で5分蒸し焼きにし、皿に盛る。

2) フライパンをきれいにして油を入れ、中火にかける。ボウルに卵と(A)を入れよく混ぜ、フライパンに入れ5秒ほど炒めたらとろとろのスクランブルエッグを作り、もやしの上にのせる。

3) フライパンによく混ぜた(B)を入れ、加熱しとろみがでたら、1分半加熱する。(2)のもやしにかけてお好みで小ねぎをのせてできあがり。

2パック使ってがっつりヘルシー!「蒸し豚&もやしの卵あんかけ」

調理のポイント

薄切りの鶏胸肉ならよりヘルシーな仕上がりに!

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしく楽しい日常を毎日更新中♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

唇のUVケアに!印象アップも叶う♪朝使いたい「プチプラリップ」2選

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを、毎週土曜日にお届けしています。

今朝は、唇の紫外線対策アイテムをご紹介します。唇は、実は紫外線の影響を受けやすく、肌老化の進みやすいパーツ。毎朝、しっかりと対策していきましょう!

【1】3色ほしい!「エテュセ」の限定リップグロス

エテュセ リップエディション(グロス)/1,300円(税抜)

写真は、限定の3色(左からアクティブスタイル 03 ブライトコーラル、アクティブスタイル 02 プリズムパープル、アクティブスタイル 01 サンシャインイエロー)。これら限定版のみSPF35PA+++で、しっかりと紫外線対策ができます。自然に唇に馴染み、べたつかない新感覚なリップグロス。唇にさらっとフィットして、紫外線と乾燥から荒れやすい唇を守ってくれます。

【2】アウトドアでも安心♪「SHISEIDO」のUVリップ

SHISEIDO サンケア UVリップカラースプラッシュ

SHISEIDO サンケア UVリップカラースプラッシュ/2,750円(税込)

紫外線をしっかりと防ぎながら、潤いと華やかさを演出してくれるUVリップ。透明でグロスにようなテクスチャーなのに紫外線を防御し、乾燥から唇をふせいでくれます。

税込2,750円とややお高く感じるかもしれませんが、潤いと紫外線防御効果を考えると、コスパは◎

発色も綺麗で、程よいうるおいとツヤ感が、気になる縦じわも目立たなくしてくれます。アウトドアや屋外へのおでかけに、ぴったりのアイテム!写真は、単体でも使いやすい「マイアミピンク」。

UVケアリップやグロス

上から、UVリップカラースプラッシュの「マイアミピンク」、エテュセ リップエディションの「01」「02」「03」です。エテュセの01イエローは、透明感のある仕上がり、02のパープルは、ほんのりラメが煌めいています。

日焼け止めは、顔やボディだけでなく、唇にも必要です。唇はデリケートなパーツなので、専用アイテムで優しくケアして、いつまでも、何歳でもプルプルな唇をめざしていきましょう♪

☆この連載は【隔週土曜日】に更新します。次回もどうぞお楽しみに!