【浜松町】美味しくてリーズナブルなモーニングが嬉しい!新ベーカリー「BARTIZAN Bakery & Cafe」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【浜松町】美味しくてリーズナブルなモーニングが嬉しい!新ベーカリー「BARTIZAN Bakery & Cafe」

2019年8月20日(火)、JR浜松町の南口から徒歩30秒のところにオープンしたのが「BARTIZAN Bakery & Cafe」

オープン前にメディア内覧会に伺い試食させて頂いたのですが、パンの美味しさはもちろん、モーニングメニューが思いのほかリーズナブルだったので、朝カフェ好きな読者さんが集まる朝時間.jpでぜひとも紹介せねば!と思いました。

【浜松町】魅力いっぱいモーニングが揃った新ベーカリー「BARTIZAN Bakery&Cafe」

BARTIZAN Bakery & Cafeは、有名なレストラン「モンスーンカフェ」や「カフェラ・ボエム」などを展開しているグローバルダイニングが手掛けるベーカリーカフェ。

国産小麦を中心に自家製酵母を使用し、毎日店内にあるオーブンでパンを焼き上げるそう。お店厨房の奥の方にオーブンがあります。

(手前からグレイン、フィグ&ウォールナッツ、オリーブ&ローズマリー、サワードウブレッド)
(手前からグレイン、フィグ&ウォールナッツ、オリーブ&ローズマリー、サワードウブレッド)

お店のシグネチャーブレッドである「サワードウブレッド」は小麦粉、水、塩に小麦粉で起こした自家製酵母を入れ、砂糖・油脂を使わず出来るだけシンプルに。

同じく定番の「グレイン」は、100%ライ麦粉で作ったライ麦のサワードウブレッド。この2種は常時置いてあり、残りの2種はマンスリーで変わるそう。8月、9月はオリーブ&ローズマリーとフィグ&ウォールナッツが販売されるのだとか。

【浜松町】魅力いっぱいモーニングが揃った新ベーカリー「BARTIZAN Bakery&Cafe」

サワードウは世界的に流れがきているパン。Sourは英語で「酸味」を意味し、種生地の中で、酵母と共存する乳酸菌の出す「乳酸」と「酢酸」によって生地に酸味が付与されるため、Sourdoughと呼ばれています。

小麦粉の中にいる菌と、その場に浮いている酵母菌と乳酸菌で作ること、温度、湿度、作り手が違うことなどにより、同じ作り方でも味が変化するそう。

私も大注目のパンなのだけれど、この日、ヘッドベーカーの大宮さんとお話ししてみて「身体に良い、毎日食べたいパンを提供したい!」という気持ちがひしひしと伝わってきました。

そしてその思いは、モーニングメニューにも反映されてました。

【浜松町】魅力いっぱいモーニングが揃った新ベーカリー「BARTIZAN Bakery&Cafe」

夜はバル業態なのだけれど、朝は7時30分からオープン(平日のみ)しています。モーニングとランチは入り口のレジで購入、セルフでピックアップしにいくスタイル。

ドリンク付きで「シグネチャートースト クラフトバター」が500円から、というリーズナブルさが嬉しい!

【浜松町】魅力いっぱいモーニングが揃った新ベーカリー「BARTIZAN Bakery&Cafe」のモーニング

こちらはモーニングメニューのひとつである、ライブレッドアポカド&プロシュート

【浜松町】魅力いっぱいモーニングが揃った新ベーカリー「BARTIZAN Bakery&Cafe」

ライブレッドの穀物の奥深い雑味が噛むごとにジュワリと口の中に広がり、その場でカットしてのせてくれるプロシュートの旨味、アポカドとのコントラストが楽しめて、朝から贅沢な気持ちになれそう。

【浜松町】魅力いっぱいモーニングが揃った新ベーカリー「BARTIZAN Bakery&Cafe」の石臼

店内には石臼も置いてあり、今後はこちらでひいた粉も使っていきたいとのこと。

今後の進化もさらに楽しみなベーカリーです。

BARTIZAN Bakery & Cafe

住所:東京都港区浜松町2-5-3 リブポート浜松町ビル 1F・B1

電話番号:03-6402-3281

営業時間:[平日]7:30~24:00、[土日祝]11:00~22:00

公式ホームページ:https://bartizan.jp

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

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どんどんオシャレになっていく、大阪は天王寺。その振興を担うあべのキューズモールにある可愛いパンケーキ屋さんに行ってきました。

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

朝からパンケーキって、カロリーが高くってめっちゃ罪悪感あるんですが、たまにどうしても食べたくなる…そんな同好の士が多いのか、オープンしてすぐたくさんのお客さんが吸い込まれていきます。

モーニングは、2種類。

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

パンケーキかエッグベネディクト。どっちも美味しそうだ!

インダストリアルでかわいい店内。まず席を確保したら…

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

店頭で注文します。

お昼以降は並ぶほど人気ですが、朝一番ならゆったり過ごせます。

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

こだわりのパンケーキは生地から丁寧に作っていくので15分ちょいお時間がかかります。待つひと時も、優雅な時間。

そんな優雅な時間にやや情緒に欠けますが、呼出はビビーってなる、これ。

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

よく見ますけど、これって何て言う名前なんでしょう?20番ですが、一番乗りです。

ということで、今朝のモーニングはこちらにしました!

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

PLAIN PANCAKE(800円)

朝一番からいただける、こだわりのパンケーキがドリンクまでついてきてなんと800円!めっちゃお得なモーニングです。

ぷあっぷあでもったりとした、気怠いフォルムが愛おしいパンケーキ。店名の型押しが可愛い!

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

お供に添えられているのは、これまた力いっぱい乗せられたホイップクリーム…

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

これだけでもカロリーにどきどきしますが、さらにはちみつをたっぷりかけて!完成!

【大阪】朝1番に食べたい!こだわりふわふわパンケーキ@ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

2枚でもぺろっと食べられます。

可愛くってお腹いっぱいになるモーニング、是非食べに行ってみてくださいね!

ELK NEW YORK BRUNCH ABENO

住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール B1F

営業時間:10:00〜21:00

TEL:06-6556-9558

公式ホームページ:https://cafe-elk.com/

 ※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページ・SNSなどでご確認ください。

【湯河原のパン屋】行列必至でも食べたいパンに出会える!「ブレッド&サーカス」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【湯河原のパン屋】行列必至でも食べたいパンに出会える!「ブレッド&サーカス」

JR東海道線の湯河原駅から徒歩8分程度。

改札を出て目の前の通りを横断したら、階段を下りて前進。パチンココーヨーが面している比較的大きな通りに出たら左折。湯河原胃腸病院の手前に、今日ご紹介するパン屋さん「ブレッド&サーカス」はあります。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

11時開店と、朝時間.jpの読者さんにおすすめするお店としては少し遅めスタートなのですが、それでも絶対に行って欲しいパン屋さんなので紹介させて頂きます。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

先に言っておくと、こちらは行列必至です

私も何度も行っているけれど、一度も並ばなかったことないです。少なくとも30分くらいは並ぶことを覚悟して行って欲しいのですが、並んででも食べたいパンがここにはあるのです

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

天然酵母や国産小麦を使ったハード系のパンが多く、もちろんそれらのパンも大好きなのだけれど…私のオススメは、惣菜系のパンと食パン

入って手前右に惣菜系、左右にハード系、レジの後ろに食パンが並んでいます。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

とにもかくにも「ブレッド&サーカス」は生地が美味しいのです。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

食パンを食べるとシンプルゆえに分かるのですが、素材からにじみ出る、自然な甘味。この味わいは唯一無二。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

私が行くと必ず買うのはレジそばにある「野菜ピザ」。

全粒粉を使用した生地にチーズが練りこまれていて、生地に深みがあります。それだけでも美味しいのだけれど、上にのっている野菜が新鮮。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

今回はナスとトマトにしましたが、これ以外にかぼちゃ、ジャガイモと、4種類あります。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

こちらは「ガーリックブレッド」。

蒸し焼きしたガーリックとオリーブオイルとハーブのソース、それにチーズが包みこまれています。パンの上にのってるのガーリックだよなーと、最初は見た目のインパクトにひかれて買ったのですが、これが美味しい!

チーズと一緒になることでニンニクの味わいが優しくなり、鼻腔をくすぐる雑多な香りがさらに食欲を刺激します。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

こちらは「女神のハンバーガー」。

ふわふわのバンズに玉ねぎたっぷりのオリジナルソース。レタス、ソース以外にも玉ねぎ、パプリカなどが入っており、野菜の新鮮さを感じる一品。

結構な大きさがあるので、一人で行った場合、これ一個でお腹いっぱいになってしまう可能性あり。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

「ソーセージとモッツァレラのバゲットグリル」。

さっくり力強い味わいのあるバゲットにソーセージ、北海道産モッツァレラがかかってます。

【湯河原】行列必至でも食べたいパンがある!「ブレッド&サーカス」

「たまねぎのパン」。

オニオンブレッドは他店でも何度か食べたことありますが、こちらのは結構大きいです。一人で食べるというよりは数人でシェアして丁度良いかも。こちらの玉ねぎも素材そのものに甘味があるんです。

今回は温泉の持ち込み可能な休憩所で家族と食べようと、食事系を中心に買ったら、チーズ系が多くなってしまいましたが(笑)本当に生地が美味しいので、シンプルなハード系もおすすめ。

週末にプチトリップな気分を味わいつつ、ぜひとも出かけてみて欲しいパン屋さんです。

ブレッド&サーカス

住所:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16

電話番号:0465-62-6789

営業時間:11:00~17:00(売り切れ次第閉店)

定休日:水・木曜日

公式ホームページ:http://www.breadandcircusjapan.com/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

夏の旅行&帰省前におすすめ!「羽田空港」朝食スポット3選

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回はtom(トム)さんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

おはようございます。朝美人アンバサダーのtom(トム)です。

会社員として仕事をする傍ら、平日も休日もモーニング巡りにハマっていて色々な場所に出没しています。

前回(https://asajikan.jp/article/158655)も紹介しましたが、私は羽田空港のモーニングが大好き。

羽田空港

羽田空港は早朝から開店しているお店も多く、そして何よりエネルギーが集まっている場所のように思えて個人的パワースポットとなっています。

そんな場所で見つけた美味しいモーニングスポットを、今回もご紹介しますね♪

夏の旅行&帰省前におすすめ!「羽田空港」朝食スポット3選

【1】5:30オープン!朝からカレーうどんが食べられる専門店「cuud」

カレーうどん専門店「cuud」は羽田空港第1ビル2階にあり、オープンがなんと朝の5:30!

早朝から空港に行っても安心です。朝からカレーうどんが食べられるんです。5:30オープン!朝からカレーうどんが食べられる専門店「cuud」

オーダーしたトマトカレーうどんは、スパイシー&濃厚で美味しい…!

ハーフサイズということと、ミニごはんやピクルスもあるので食が進み、ペロッと完食。

最後にだしを入れてカレースープにできるのも嬉しいです。

5:30オープン!朝からカレーうどんが食べられる専門店「cuud」

【2】女性におすすめ!野菜がたっぷり食べられるカフェレストラン「GGG CAFÉ」

羽田空港第2ビル3階にある「GGG CAFÉ」は旅する女性が“かわいくなれるカワイイごはん”がテーマで、サラダプレートやライスプレートなどが用意されています。

ベーコンエッグのブレックファーストプレートは見た目も可愛い!

他にもデトックスウォーターや、席には電源コンセントもあったり女性に嬉しいお店です。

野菜がたっぷり食べられるカフェレストラン「GGG CAFÉ」

【3】眺望抜群!「空とヒコーキと海の見えるカフェ Amici del te」

その名も「空とヒコーキと海の見えるカフェ Amici del te」は羽田空港第2ビル5階にあります。

ここは目の前に滑走路があり、飛行機と海が見える大好きな場所です。

眺望抜群!「空とヒコーキと海の見えるカフェ Amici del te」

パンケーキや、ドリンクメニューも豊富でパスタもパフェもあるので、いつでも食事を楽しみながら眺めを堪能できます。

眺望抜群!「空とヒコーキと海の見えるカフェ Amici del te」

これから夏休み。旅行に行くため、帰省するために羽田空港に行く方も多いのではないでしょうか。

そんな時はぜひ羽田空港に早めについて、モーニングを楽しんでみませんか?

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダーのtom(トム)さん(会社員)

tom(トム)さん(会社員)

普段は人事部で研修業務に携わっています。趣味はモーニング巡りで、チェーン店では上島珈琲店がお気に入り。羽田空港で学生時代にアルバイトしていたことから、羽田空港で朝活兼モーニングが最近ハマっています。

■Instagram:@tomoko.mogumogu

■blog:https://city.living.jp/citymate/citymate120

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2019

絶好のロケーションを満喫♪ハワイ大好きな私のおすすめ朝食スポット5選

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回はRihoさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

みなさまこんにちは♪朝美人アンバサダーのRihoです。

私のお気に入りの朝時間は、大好きなハワイで過ごす朝ごはんタイム。ハワイに行くといつも心が清まり、朝活をせずにはいられません…♪

絶景に囲まれながらの朝食は最高!!今回は、ハワイでお気に入りの朝ごはんスポットをご紹介したいと思います♪

絶好のロケーションを満喫♪ハワイ大好きな私のおすすめ朝食スポット5選~Waikiki 編~

【1】Hau tree lanai (ハウツリーラナイ)

目の前に海が広がる絶好のロケーションで最高の朝時間を過ごすことが出来ます。

朝食は混み合うので予約必須です。(予約の際はぜひ海側の席をリクエストしてください♪)

Hau tree lanai

ハウツリーラナイの名物「クラシックエッグベネディクト」

本当に絶品で衝撃の美味しさ。様々なエッグベネディクトを食べましたが、未だにこれに勝るものはありません!

Hau tree lanai

エッグベネディクト以外のメニューも大変おいしいです♪

中でも「ハワイ風フレンチトースト」はナッツとフルーツたっぷりでおすすめです♪

Hau tree lanai

【2】Island Vintage Coffee (アイランドヴィンテージコーヒ-)

滞在中に3度は訪れるお気に入りのお店です♪いつも多くの人で賑わっていますが、回転率が比較的はやいので助かります。

私の中でハワイ1美味しい「アサイーボウル」がこちら(テイクアウトも可)

Island Vintage Coffee

くせになるタロイモのベーグルサンドもおすすめ。

Island Vintage Coffee

そして更におススメなのが、黒玄米がベースの「スパイシーアヒポキボウル」

Island Vintage Coffee

醤油ベースで、日本人の口に合う絶妙な味付け!!

ここにきたら是非食べてくださいね〜♪

【3】Royal Hawaiian Bakery (ロイヤルハワイアンベーカリー)

ロイヤルハワイアンホテル内にあるベーカリー。

Royal Hawaiian Bakery (ロイヤルハワイアンベーカリー)

朝日の差し込むステキな空間で癒されます。

絶品のクロワッサン&デニッシュを是非食べてみてください♪

Royal Hawaiian Bakery (ロイヤルハワイアンベーカリー)

【4】Hawaiian Aroma cafe (ハワイアンアロマカフェ)

目の前にプールが広がるオシャレな空間。

Hawaiian Aloma Cafe (ハワイアンアロマカフェ)

アサイーボウルと、オリジナルドリンクがおススメです!!

Hawaiian Aloma Cafe (ハワイアンアロマカフェ)

【5】The Veranda

モアナサーフライダー内にあるカフェレストラン。

朝の6時からオープンしているので、朝活に最適♪

The Veranda

海を見渡せるバルコニーは、圧巻の景色です。

The Veranda

アラカルトも、ビュッフェスタイルも楽しめますが、ビュッフェがお得です♪

The Veranda

Waikiki 周辺で特にお気に入りのお店5つをピックアップしました♪

素敵な朝食スポットが沢山ありすぎて書ききれません。最高の朝食は幸せな1日のはじまりですよね(^_^)ハワイへご旅行の際に是非ご参考になれば幸いです。

アウラニ編やカイルア、マノア、ワイマナロ編などもまた書きたいと思います。

それでは、また次の機会まで♪

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダーのRihoさん

Rihoさん(管理栄養士 /料理研究家)

管理栄養士、料理研究家。玄米を中心に、健康自然食を伝えるための料理教室で講師をしています。見て楽しい、食べて美味しい!〝家族が笑顔になれるごはん″をコンセプトに、お花を交えたテーブルコーディネートや料理写真の撮り方などもお伝えします。

■Instagram:@rihoribon

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ダイアモンドヘッドを望む絶景モーニング!ワイキキでおすすめの朝カフェ「Deck(デック)」

全国各地にお住まいの朝美人アンバサダーのみなさんに、素敵な「旅の朝」を紹介していただく連載です!

おはようございます!朝美人アンバサダーのMisatoです。

少し前、ハワイに帰ってきました!

最近はハワイへ行くと言ってもハワイ島へ行くことが多かったのですが、久しぶりにワイキキに滞在。ワイ島とは違う、朝から賑わうワイキキの朝にわくわくした日々を過ごしてきました。

ハワイ

そんな今回のワイキキ滞在でどうしても訪れたかった朝カフェがあり、念願叶って(大げさですが。笑)とっても素敵な朝時間を過ごしてきましたので、今日はそのカフェでのモーニングをご紹介しますね。

ダイアモンドヘッドを望む絶景モーニング!ワイキキでおすすめの朝カフェ「Deck(デック)」

クイーンカピオラニホテル

2017年夏から大規模な改装工事を始めたクイーンカピオラニホテルが、2018年10月に待望のリニューアルオープン!

今回私がオススメしたい朝カフェは、このホテルの3階にオープンした、地元ハワイの新鮮食材を使った料理を楽しめるお店「Deck(デック)」です。

ホテルがきれいに改装され、内部の配色や装飾などとても素敵になっていてのですが、何せ私の目的はカフェだったので、ホテル内の写真は先ほどの1枚のみだと後で気付きました…笑

さて、目的のお店Deckはホテル内のエレベーターで3階へ行くとすぐに表れます。

ダイアモンドヘッドを望む絶景モーニング!ワイキキでおすすめの朝カフェ「Deck(デック)」

そう、この景色こそ私がどうしても朝にこちらへ来たかった理由です!

レストランなので、朝から夜までオープンしているのですが、朝にここへ来て見るこの景色、そしてオープンなこの場所で朝の優しい日差しの中を吹き抜けるハワイの風を感じながら朝時間を過ごすことが本当に贅沢!

ダイアモンドヘッドを望む絶景モーニング!ワイキキでおすすめの朝カフェ「Deck(デック)」

メニューも甘いものが食べたい方にピッタリのパンケーキやフレンチトーストにアサイーボウルなどはもちろん、しっかり食べたい方にピッタリのオムレツやエッグベネディクト、そしてキッズメニューも◎

アレルギーがあれば対応もしてくれる様で、メニューに書いてありましたよ。

フレンチトーストが食べたかった私ですが、残念ながらこの日フレンチトーストの提供がなく、お店の人にオススメして頂いたパンケーキを、あとは、オムレツとフルーツ盛りをオーダーしました。

ダイアモンドヘッドを望む絶景モーニング!ワイキキでおすすめの朝カフェ「Deck(デック)」

お店の人がオススメした理由が、パンケーキを食べて納得!

パンケーキにはソースがかかっているのですが、そのソースがホームメードのココナッツソース!

甘すぎず、パンケーキと、上に添えられているバナナとの相性が抜群でした!

3階だからなのかカピオラニ通りに面しているにも関わらず静かで、朝の涼しい風と温かい日差しの中、時間を気にせず朝ごはんを食べ、お店の方もとてもお喋り上手で楽しい会話をしながら、のんびりとした朝時間を過ごすことができました。

ダイアモンドヘッドを望む絶景モーニング!ワイキキでおすすめの朝カフェ「Deck(デック)」

ワイキキへ行かれる方はぜひ1度、Deckへ足を運びこの素晴らしい景色の中での朝カフェをオススメします!

素晴らしい時間になる事、間違いないですよ(^^)ダイアモンドヘッドを望む絶景モーニング!ワイキキでおすすめの朝カフェ「Deck(デック)」

Deck

電話:808-931-4488
営業時間:ブレックファスト:6:30AM~11:00AM
ランチ:11:00AM~4:00PM
ディナー:4:00PM~11:00PM
(日曜日は10:00PMまでの営業)
ホームページ:https://jp.queenkapiolani.com/deck.htm

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

紹介してくれた朝美人アンバサダー

Misatoさん

Misatoさん(会社員)

朝美人アンバサダーも4年目に入り、過ごし方も多種多様になってきました!その中でも変わらずやっぱりテラス席で過ごす朝時間が大好きです!ナチュラルビューティスタイリストとして、体の中から美しくなる、をテーマに食やライフスタイル、マインドフルネスなど朝時間を始め、日々の暮らしをより一層、丁寧なものにしていくのが今の私のテーマです!

■Instagram:@aloha6misato

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2019)

【新百合ヶ丘】口どけ、半端ない!箱入り食パンが人気のパン店「nichinichi」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【新百合ヶ丘】口どけ、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

小田急線の新百合ヶ丘駅から徒歩10分程度。改札を北口に出たら目の前の道を上がり、途中右折し、少しだけ坂を上がったあたりに「nichinichi」はあります。

半地下になっていますが、まわりが住宅街なのとパンの良い香りですぐに分かるかと。白い外観、解放感たっぷりのガラス張りの窓枠、そこからチラリと見えるパンたちに気分がアガります。

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

nichinichiと言えば…と代名詞になるくらい人気のnichinichi食パン。とにもかくにも、口どけが半端ない。柔らかいのはもちろん、喉ごしが良いのです。

北海道産牛乳にカルピス発酵バターを使用していて、乳製品の優しい甘さも感じつつ、生でもトーストでもしっとりした食感が続く、そんな生地。そしてそれは翌日食べても同じ味と触感を味わえるのです。

ちなみに1日40本限定なので確実にゲットしたい人は予約した方が良いかも。

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

テイクアウトの際、食パンの上に違うパンをのせたら柔らかいがゆえに型崩れしてしまう…それを防ぐために箱に入れてくれるのです。自宅用はもちろん、手土産にもいいですよね。

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

ミルクフランスはひと回り小ぶりな大きさと、包んだ紙の雰囲気が可愛くて購入。

ヒキがありそれ自体が美味しいバゲットに、甘すぎない練乳クリーム(個人的にはじゃりじゃりしていないのが好き。nichinichiのはじゃりじゃりしてません!)が最高に美味しい。

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

もっちり柔らかい食感の生地に北海道産コーンがたっぷり入った、コーンパン。

コーンの甘味がじゅわりと口の中に広がり、岩塩とブラックペッパーが加わることにより、甘じょっぱさであとひくお味に仕上がっています。手のひらサイでが食べやすかったですよ!

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

シェフが群馬出身ということで、群馬産の牛乳が。私はパスチャライズの牛乳(ざっくり言うと低温殺菌の牛乳)好きなので、コーヒー牛乳も一緒に購入。これが、美味しい!!

パンも美味しいけれど、このコーヒー牛乳めちゃくちゃ美味しかったです!

コーヒーにほろ苦さはありつつも、牛乳のクセある変な後味が全くないんです。パンのお供として主張しすぎないのに、お口直し的な役割も果たしてくれる…そんな味わいでした。

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

そして、最近個人的にハマり中の「バインミー」も頂きましたよ。

バゲットのヒキや粉の甘味を感じる生地に、ナンプラーや蜂蜜の入ったソースで焼いた豚肉、なます、キュウリ、パクチー…エスニックな味わいが楽しめます。

パン生地の美味しさがひきたつバインミーでしたね。ちなみにパクチー入り、パクチーなしと選べるので、パクチーが苦手な人も大丈夫!

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」

【新百合ヶ丘】口どけ感、半端ない!箱入り食パンが人気のパン屋さん「nichinichi」 店主

あっ、こちらが川島シェフです(笑)

パンの口どけ感を楽しみたい方、ぜひ訪れてみてくださいね。

nichinichi

住所:神奈川県川崎市麻生区万福寺4-8-4 ペルナ1F

電話番号:044-819-6631

営業時間:9:00~19:00(パンがなくなり次第終了)

定休日:不定休

お店のホームページ:https://nichinichi.shop/

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【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

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「関西のモーニング食べ歩きレポート!」というタイトルでご機嫌に更新させていただいております本連載。

「関西」の枠をちょっとだけ広げてみようと、今回は足を延ばしてやってきましたは滋賀・草津

滋賀・草津

草津といえば、東海道と中山道の分岐・合流する宿場町。吉良上野介・浅野匠頭など著名人が宿泊した国指定史跡「草津宿本陣」などがあります。

そういえば高校時代、遠足で本陣を見学に来たことがあったなあ…なんて平成の記憶を手繰りながら、目指すは駅ほぼ直結のこちらの百貨店。

滋賀・草津

関西が誇る、近鉄百貨店ですね。ちょっとゆっくり、10時からのオープンです。

開店して「おはようございます」の挨拶をくださる店員さんたちをしりめに駆け込むはこちらのお店。

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

京都は岩倉の「逸京」がプロデュースする和カフェ。黒と木目のコントラストの映える店内が、いい意味で和っぽくなくて素敵です。

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

モーニングは3種類。和食と、洋食と、パンケーキ。

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

バラエティ豊かかつ、どれも大好きなやつ…!ツボを押さえたラインナップに迷いに迷いましたが、今朝はこちらで!

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

逸京和朝食プレート(600円)

ワンコインちょいとは思えない、ボリュームたっぷりのモーニングプレート!これは嬉しい…!それぞれのおかずが可愛くレイアウトされてて、食べるのが勿体ないくらい。

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

おにぎりは2種類。和のモーニングでおにぎりも珍しいのですが、さらに俵に握って出てくるのは珍しいですね。具は昆布と鮭。全日本人の故郷の味…!

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

京都岩倉逸京、自慢のおばんざいも大盤振る舞い。どれも優しい味で、朝から身体にいいことしてるって感じがする!

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

JRの長旅だったので、電車で冷えた身体に嬉しいお味噌汁。

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮

めちゃくちゃ個人的な話ですが、一人暮らしをするようになってから、一人前を作るのがめんどくさくて全然お味噌汁を飲む習慣がなくなってしまったので、外で美味しいお味噌汁いただくと一日ご機嫌な気分になれます。日本の朝…!

モーニングと言えば、ドリンクが「お後で…」が利かないことで有名ですが、もちろんこちらも例外でなく、ドリンクはお食事と一緒に。

【滋賀・草津】京自慢のお惣菜をお手軽に!和朝食プレート@逸京茶寮カフェラテにしました。

京のおばんざいをたらふくいただける素敵なカフェ。是非、滋賀に観光に行かれた際は寄ってみてくださいね!

逸京茶寮

住所:滋賀県草津市渋川1-1-50 近鉄百貨店草津店2階

営業時間:10:00〜19:30

TEL:077-596-3119

 ※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページ・SNSなどでご確認ください。

【祖師谷大蔵】夏はサッパリがおいしい!人気のバインミー専門店「andi」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【祖師谷大蔵】夏はサッパリがおいしい!人気のバインミー専門店「andi」

小田急線の祖師谷大蔵駅から徒歩15分くらい。砧スタジオを超え、成育医療センターの道路をはさんだ目の前にバインミーが楽しめるお店「andi」(アンディー)はあります。

昨今のパクチー人気や不動のエスニック料理人気とあいまって、ここ数年で都内にもバインミー専門店が軒並み増えています。

まず「バインミーって何よ?」と思われた方に説明すると。

バインミーというのは、本来はベトナム語で「パン」という意味。もともとフランスの植民地時代にフランス人から伝わったもので、その後、ベトナムの食文化とまじりあい、いまのような形のサンドイッチになりました。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

まぁ、簡単に言えば、ベトナム風のサンドイッチです。中に入れる具材は自由なので、お店によっていろんな種類がありますが、どのお店でも人気があるのは、レバーペーストになます、ベトナムハム、パクチーなどが入ったもの。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

andiは、クリーム色の外観にミントグリーンの窓枠、ベトナム国旗が目印です。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

一階でオーダーして二階でイートインできます。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

今回はビーフとレモングラス、魚(サバ)とトマトをオーダー。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

パンは自家製ではないけれど、特注でお願いしているそうで、さっくりしていて程よい柔らかさ。

バインミーのおいしさのポイントは、パンと具材との一体感。あまり固すぎてもダメ、柔らかすぎてもフランスパンの良さが消えてしまいがちなので、さっくり軽い食感が良いと私は思ってます。

バインミー

私がオーダーした魚とトマトは、ほぐしたサバなので食べやすく、辛味がきいていて、クセになるお味でした。

サバというと臭みが気になるところですが、それは感じませんでしたよ。トマトの酸味も味わいのアクセントになって◎。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

ビーフとレモングラスは、一口目に牛肉の旨味がじゅわりと出てきて口内でレモングラスと混じりあい、最後はさっぱり感が残る味わい。

なますが全体の味を引き締めてくれるので、ボリュームがあってもペロリと食べることができます。

個人的なことで恐縮ですが、最近、レモングラス入りのバインミーにはまり気味です(笑)

番号札

スタッフの方は、私が伺った時は女性の方ばかりで、もしかしたらスタッフ全員女性なのかもしれないのですが、だからでしょうか?店内の雰囲気、置いてあるものが可愛らしくて。

注文後に渡される番号札も、アイススプーンにリボンがついていたりして、行くだけで女子力があがりそう!?

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

窓からは緑が見えて開放的だし、そんなに暑くなければ外で食べても美味しいと思いますよ。

暑い夏。さっぱりおいしいバインミーを食べに、ぜひ足を伸ばしてみてください♪

andi(アンディー)

住所:東京都世田谷区砧3-4-2

電話番号:03-3417-3399

営業時間:10:00~16:00(パンがなくなり次第終了)

定休日:木曜日

お店のホームページ:http://www.andi-setagaya.com

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

【渋谷】朝だけ営業の隠れスポットで和定食@オリタ食堂【vol.194】

おはようございます。りえこです。

連日、暑さで溶けますね。そんな中、渋谷に朝だけ営業しているお店があると知り、さっそく行ってきました。「オリタ食堂」という名前ですが、お店はバーを借りて営業しています。

お店のカウンターに立つ折田さんは朝渋という朝活の運営に携わっていた方で、このオリタ食堂は、水・木曜日の朝だけ営業しているそうです。(※8月から変わるようなのでご注意を!)

本日のメニューは鯛めしと、卵かけご飯(納豆&マグロのトッピングも可!)の2種類。これは悩みますね・・・。どちらも副菜とお味噌汁が付きます。お味噌汁はナスとズッキーニが入って夏らしい一品。

オマケで出してもらったのは、鶏肉の味噌焼き。これがふっくらジューシーでおいしい!ご飯が進みます。お酒とも合いそう。(バーなので、目の前にはたくさんのお酒が・・・。)これは朝から大満足です!

お店はバーなので、カウンター席と、テーブル席がいくつか。入店時には、すでにお客さんがたくさんいて、和気あいあいとした雰囲気でした。メニューは日によって変わるようですし、また来たくなりますね。

折田さんは今後も料理人として他のお店でお仕事の予定があるとか。おいしい食事をいただきながら、とても興味深いお話が聞けて、朝から楽しいひとときでした。

オリタ食堂は不定期での営業になるようなので、お越しの際は事前にご確認くださいね。

●オリタ食堂

東京都渋谷区道玄坂2丁目25−7プラザ道玄坂5F

※営業日は変動しますので、SNS等でご確認ください。

https://www.facebook.com/oritasyokudo/

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【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!ベーカリー「根津のパン」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!ベーカリー「根津のパン」

東京メトロ千代田線の根津駅の1番出口を出て、目の前の道路を横断して直進するとお花屋さんが見えてくるので、そこを左折。

数歩歩くと「根津のパン」はあります。徒歩1分くらいと、駅からはかなり近いです。

【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!「根津のパン屋」

【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!「根津のパン屋」

もともとは豆腐屋さんだった建物を改装したという店構えは、下町である根津の雰囲気にとっても合っていて、それでいてどことなくモダンな感じも。

カウンタースタイルで、お目当てのパンを店員さんに行って取ってもらうスタイル。

実はこちらm上野桜木あたりに入っていたカヤバベーカリーの立ち上げスタッフのお一人がオープンされたお店なのだそう。2018年8月にオープンと、比較的新しいパン屋さんです。

【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!「根津のパン屋」

入店してすぐに目にとまったのがこちらの七味チーズ

パンに七味という斬新な組合わせが楽しめる、ぐるぐるねじられたパン。鮮やかなオレンジで、一瞬「焼き鳥??」と思えるようなインパクト。

食べてみると、いやー、これが美味しい!!!めちゃくちゃ美味しいんです!

もっちり、そして少し甘味も感じるパン生地にチーズが包まれていて、上には七味がかかっています。チーズのコクを追いかけるように七味の辛さが口の中に広がり、パンの甘味も一緒になって、まさにやみつきになるお味。

また、人気が高いというミルクフランスも購入。パリッとした食感というよりは、もっちり感が強いパン生地に、練乳のくせの強くないミルククリームがはさまれていて、私好みな味でした。

じゃりっとした食感もあり、大きさも丁度良く、人気があるというのも納得です。

【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!「根津のパン屋」

根津のパンと言えば、パンドミが人気なようなのですが、私が行った日は都合により14時頃に焼きあがるということだったので(通常はもう少し早く焼きあがるようです)、角食パンを購入。

【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!「根津のパン屋」

翌日の朝頂いたのですが、きめがこまかく、もっちりしながらも歯切れよく、気持ち甘味も感じる、そんな味わいのパン。

生でも美味しいですが、トーストするとさらにさっくり感がプラスされます。デイリーに頂きたいなぁと感じる食パンでした。

一点、自分の失敗も含めてお話しすると…。

このお店を訪問するなら、できたら事前にお店のTwitter( @nezunopan )でチェックするのをおすすめします。

Twitterを見ると、どんなパンが焼きあがったのかや、どんなパンが残っているのかアップされていて、お目当てのものが残っているのかも分かります。

私は7月の半ば頃に、定休日しかチェックせずに訪問したら、早めの夏休みということで、お店の前で泣いた覚えがあるのです…(笑)あとでTwitterでチェックしたら、この期間休みますってバッチリ書かれていました(笑)

根津のパン

住所:東京都文京区根津2-19-11

電話番号:03-5834-2883

営業時間:10:00~19:00

定休日:月・木曜日

お店のTwitter:@nezunopan

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

写真映えスイーツに感激!穴場の朝カフェ「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」

全国各地にお住まいの朝美人アンバサダーのみなさんに、素敵な朝カフェを紹介していただく連載です!

おはようございます!朝美人アンバサダーの美帆子です。

先日、表参道の「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」にて朝活をしてきました。とても快適で居心地が良いカフェだったので、今日はその魅力をご紹介しますね。

写真映えスイーツに感激!穴場の朝カフェ「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」

写真映えスイーツに感激!穴場の朝カフェ「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」

ずっと気になっていたこちらのカフェ。オープン当初はものすごく混み合っていると聞き、なかなか来訪できずにいました。

ですが、実は朝方は比較的空いていて穴場!!という噂を聞きつけ、早速行ってみることに。

お伺いしたのは、土曜日の朝8時45分。朝9時オープンとのこと、もしかしたら混雑するかもと予測し、ちょっと早めに到着。

ですが、意外と誰も並んでおりませんでした…!!

しばらくして9時になり、入店。この時点で、私を含め店内には3名ほどいましたよ。

写真映えスイーツに感激!穴場の朝カフェ「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」

この時間帯は、店内のお写真も撮りやすく、とっても快適でした。写真を撮るのが好きな方は、9時のオープンと同時の入店をオススメします。

さて、私が今回オーダーしたのは…

写真映えスイーツに感激!穴場の朝カフェ「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」

カフェラテ(¥580)と、レインボーケーキ(¥950)

カフェラテには、くまの可愛いラテアートをしていただきました。

レインボーケーキは、以前海外旅行でこのような鮮やかなケーキを見かけてからずっと食べてみたいと思っていたんです!!ようやく念願叶いました。

カラフルなスポンジ自体には風味はなく、たっぷりコーティングされたバターケーキの濃厚でクリーミーな味わいを楽しむことができます。

写真映えスイーツが楽しめる!穴場朝活スポット「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」

この美しい断面にうっとり…!!とても食べ応えがあり、見た目以上に満足感がありました。

甘いものがそんなに得意ではない、という方は、2人で1つをシェアするくらいが丁度良いかもしれません。カフェラテとの相性もよかったです。

その後、混雑してきたら退店しようと思っていたものの、意外と満席にはならず、2時間ほどゆったり過ごさせていただきました。

ちなみに、「朝から甘いものはちょっと…」という方でも、大丈夫!サンドイッチメニューなどの軽食メニューも豊富に揃っていましたよ。

写真映えスイーツに感激!穴場の朝カフェ「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」

朝の「RALPH’S COFFEE OMOTESANDO」は、とても快適で居心地の良い空間でした。ぜひ足を運んでみてください。

RALPH’S COFFEE OMOTESANDO

住所:150-0001東京都渋谷区神宮前 4-25-15

TEL:03-6438-5803

公式ホームページ:https://www.ralphlauren.co.jp/ja/news/ralphs-coffee-jp

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページなどでご確認ください。

紹介してくれた朝美人アンバサダー

美帆子さん

美帆子さん(会社員/ライター)

番組制作会社にて勤務する傍ら、ライターとして活動しています。数年前、仕事のストレスで心身のバランスを崩したことがきっかけで朝型生活にシフトしました。週末は趣味のカメラを片手に日本全国を旅しています。旅先での朝活が何よりの楽しみ!朝時間の楽しみ方を多くの方にお伝えしていきたいです。

■Instagram:@miho333

■blog:https://ameblo.jp/cheerful32/

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2019

【代官山】NEW!話題騒然!イタリアのパンの名店PrinciがT-SITEにオープン!【vol.193】

こんばんは。しろです。

な、な、なんと今日は、代官山の蔦屋書店ほかでお馴染みT-SITEに昨日オープンしたPrinci(プリンチ 代官山T-SITEに行ってきましたっ!Princiといえば、あの中目黒のスターバックスリザーブロースタリー内に日本初進出でお店を構えたイタリア•ミラノのパンの名店。

【中目黒】まるでテーマパーク!話題のスタバ新店舗でワクワク体験@スターバックスリザーブロースタリー

とにかく美味しくて美味しくて。。感動のレポートをどうぞ。

お店は8時オープン。既に8時の段階で10人くらい人が並んでます。昨日の日中は整理券配布ありで1時間待ちだったそう。

で、店内。3人ずつくらい通されまして、店員さんの説明を聞きながらパン選び。店の入り口で並び始めてから10分くらいでオーダー完了。

パンもケーキもヨーグルトにフルーツをたくさん載せてくれるフルーツボウルも魅力的。

代官山店の先行発売のパンがあると聞き、それだけオーダー。じゃん。

一番手前は、レモン、ブラックペッパー、ケッパーなどでマリネされたツナがたっぷり入ったチャバッタ。具だくさんでパンも外はハード系。中はもっちり。

真ん中はこちら。フォカッチャ!右がアンチョビ、左がオリーブとトマト。オリーブとトマトバージョンをいただき。私の口の中で巻き起こったフォカッチャ革命。フォカッチャって、メインのお料理と一緒にいただく薄ーいパンという印象があったのですが、フォカッチャが主役です。ふわっふわで、でも外はカリッと固くて塩加減が絶妙で。。何枚でも食べていたい。そんなお味です。

最後は右上。ローストしたアーモンドが上にのり、中にはアーモンドのマジパンが入ってるクロワッサン!外はふわふわさくさく、で、ちょっと甘味がほしいところにやってくる優しい甘味のアーモンドマジパン。やみつきになります。

りえこちゃんは、スープとかシュークリームとか。美味しそう。。

お店の前にはテラス席もあり、涼しい朝や夕方に緑の下のテラス席で食べるのも気持ちよさそう。

コーヒーもパンに合うお豆が選ばれているそうです。

是非是非足を運んでみてね。朝がさっと食べられる大チャーンス!

プリンチ 代官山T-SITE

東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4

03-6455-2470

東横線 代官山駅から徒歩6分

営業時間 8時〜22時 不定休

https://www.princi.co.jp/locations/daikanyama/

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【大阪】ガッツリ系!わんぱくサンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

大阪初の世界文化遺産として「百舌鳥・古市古墳群」が選ばれたりと、今勢いのある堺市。史跡だけでなく、カフェもなかなか他にはないような個性的なところが沢山あります。
今朝はそんな堺から、美味しいハンバーガー&サンドイッチのカフェをご紹介します。

【大阪】ガッツリ系!わんぱくサンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

浜寺公園駅から徒歩すぐの好立地。ハンバーガーとサンドイッチのお店なのに和風という意外性が魅力です。

店内も、なんだか昭和感あって素敵…小学生のころに行った駄菓子屋さんのような佇まいです。

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

朝一番から混み合ってます!浜寺公園で遊ぶ前の家族や、ロードサイクルでこの辺りを走ってたお兄さん。色々なお客さんで大人気。よっこらせ、と、アラサーOLも席をお借りします。

朝から混みあう理由は、なんと7時半からガッツリ系モーニングが食べられるから!

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

サンドイッチ、オムレツにホットケーキという老若男女大好きなラインナップに、なんとホットコーヒーなら一杯お代わりがついてくる!11時までですので、休日のブランチにもぴったりですね。

ということで、今朝はこちらをいただきました。

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

 

サンドイッチ(700円)

 

手作り!!!ってかんじの魅力溢れるサンドイッチ。和風な器たちも可愛らしい。

絶対お腹いっぱいになるって食べる前からわかる、大盤振舞いなワンプレート。

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

サラダも朝から仕事してくれてて美しや…!

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

たっぷり具を挟み込んだ、わんぱくなサンドイッチ。

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

大きな口でいただきましょう!食べごたえ抜群で、夜まで満足できそう…

セットのドリンクは、お代わり一杯に後ろ髪をひかれながらも、夏ですもの。

【大阪・堺】がっつり美味しい!サンドイッチモーニング@三六〇(サンロクマル)

アイスコーヒー、関西弁で即ちレイコーで。

お腹いっぱい、がっつり幸せになるモーニングでした。

 

三六〇(サンロクマル)

住所:大阪府堺市西区浜寺公園町3-259-5

営業時間:7:30~19:30(モーニングは11:00まで)

TEL:072-261-3605

 ※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページ・SNSなどでご確認ください。

【代官山】パンエスとファブリックのコラボ店が8時オープンに!@しロといロいロ【vol.192】

おはようございます。りえこです。

梅雨寒続きだった東京ですが、昨日から蒸し暑くなってきましたね。

今朝は代官山にある「しロといロいロ」へ。「パンとエスプレッソ」と、テキスタイルショップ「cocca」のコラボで生まれたお店です。

2019年1月にオープンしたようですが、7月から開店時間が9時から8時に早まったと聞き、さっそく行ってみました。

店内は2Fがイートインスペースになっていて、テーブル席やカウンター席があります。パンを温めなおすトースターやコンセントが使える座席も。Coccaの生地を使った椅子やカーテンがかわいらしい雰囲気です。

モーニングメニューは何種類かあり、定番のトーストはクリームチーズ&あんこと、クリームチーズ&りんごジャムの2種類が選べました。クリームチーズとあんこの組み合わせは初めてでしたが、これはおいしい!パンのおいしさは言うまでもなく、もっちり感としっとり感、ふんわり感があって幸せな気分になれます。

ドリンクは+200円でセットドリンク以外のメニューからも選べます。店内にはモーニングメニュー以外に何種類ものパンが並び、デザートもテイクアウトも可能。朝からこれだけ充実しているのは選びがいがあっていいですね!かき氷もあるようなので、モーニング以外のカフェ利用も楽しめそうです。

代官山駅から近い場所ですが、人通りが少なく、静かに過ごせる場所です。「パンとエスプレッソ」のおいしさはそのままに、少し違った雰囲気で過ごせる、すてきなお店でした。

●しロといロいロ

東京都渋谷区恵比寿西1-31-13

代官山駅から徒歩3分、恵比寿駅から徒歩10分

8:00-19:00 (LO, 18:00)

第1火曜日定休

https://www.sirotoiroiro.com/

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【大田区・糀谷】揚げたてふわふわのあげぱんが格別!「ブーランジェリー・ミモレット」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【大田区・糀谷】揚げたてふわふわのあげぱんが格別!「ブーランジェリー・ミモレット」

京急の糀谷駅から徒歩5分。改札を出ると大きな通りがあるので、蒲田方面に直進。日の出通り交番前の信号を左折。ガソリンスタンドが見えてきたら近づいている証拠です。

そこを左折して10mくらい歩くと「ブーランジェリー・ミモレット」はあります。

【大田区・糀谷】揚げたてふわふわのあげぱんが格別!「ブーランジェリー・ミモレット」

突然ですが、「あげぱん」発祥の地をご存じですか?これには諸説ありますが、昭和20年頃、大田区で学校給食を作られていた方が、かたくなったパンをどうやったら美味しく食べられるか?と考え、油で揚げて砂糖をまぶし、病気で学校を休んだ児童の家に届けさせたのがきっかけで、その後、都内はもとより全国に広がっていったのでは?と言われているそうですよ。

「あげぱんってレトロな感じのするあのパンね。」と思ったら大間違い。

ブーランジェリー・ミモレットには3種類のあげぱんがあり、蒲田あげぱん(さとうバージョンときなこバージョン)と、下町ボブスレーあげぱんなんていう名前の、ブラックカカオとチョコチップ入りのパンを揚げてグレース(砂糖がけ)で仕上げたものがあります。

とにもかくにも嬉しいのは、蒲田あげぱんは、注文してから2分待つと揚げたてを食べることができるということ。もちろん、待ちます(笑)

【大田区・糀谷】揚げたてふわふわのあげぱんが格別!「ブーランジェリー・ミモレット」
あっ、ボブスレーなんて変わり種もあると紹介しておいてなんですが、この時は「さとう」を頂きました。

【大田区・糀谷】揚げたてふわふわのあげぱんが格別!「ブーランジェリー・ミモレット」

ふんわり柔らかいクラムに甘くたっぷりかかったお砂糖。懐かしい味。結局、こういうのって普遍的に美味しいよなと。それは色々なパンを食べ歩くようになった今でも変わりません。

【大田区・糀谷】揚げたてふわふわのあげぱんが格別!「ブーランジェリー・ミモレット」

もうひとつ、感動的に美味しかったのがこちら、ちくわの磯辺揚げ

もともと、ちくわの磯部揚げ自体好きなのですが、こちらのは、海藻入りのもちもち生地にチーズ入りのちくわが入っていて、かなりあとひくお味。

基本的にチーズの入っているパンが大好きな私は、食べるパンの幅を広げるために極力チーズ入りパンは食べないようにしているのですが、「試食してみます?」の甘い誘惑に負け頂いたら止まらなくなりました。これ、めちゃくちゃ美味しいです。

お店自体は3~4名くらい入るといっぱいになってしまうのですが、スタッフの方が親切で、惣菜系、サンド系も充実。

週末、こちらでパンを購入して、羽田空港の展望デッキで頂く…なんて贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

ブーランジェリー・ミモレット

住所:東京都大田区南蒲田2-8-11

電話番号:03-3735-0850

営業時間:7:30~19:00

定休日:日・月曜日

Facebookページ:https://www.facebook.com/mimolette0512/

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【本郷3丁目】白いカレー×カカオにサプライズ!好奇心を刺激するパン屋さん「panda」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【本郷3丁目】白くて辛いカレー×カカオにサプライズ!好奇心を刺激するパン屋さん「panda」

東京メトロ丸の内線の本郷3丁目駅を下車。改札2番出口を出て大通りに出たら右、直進すると右手にりそな銀行が見えてくるので、通り過ぎすぐの信号を左折。そのうち斜め右あたりにパン屋さん「panda」が見えてきます。

初めて行っても徒歩で3分くらい。駅からは近くて分かりやすいです。

本郷3丁目のパン屋さん「panda」

2018年9月にオープン。白を基調にした外観、内装、ガラス張りの扉は清潔感があり、気持ちの良い空間。7:30~10:00まではMorning Setもある様子。

私自身が10時ちょい前についたのと、食べてみたいパンがあったのでMorning Setはオーダーしませんでしたが、朝食のために出勤前に寄るならセットで食べるのもいいかもしれません。

本郷3丁目のパン屋さん「panda」

クロワッサン、食パン、カンパーニュとプレーンなものもありながら、小ぶりで少し変わり種のパンもあり、「どんな味?食べてみたい!」と好奇心を刺激されるパンも多いです。

本郷3丁目のパン屋さん「panda」

本郷3丁目のパン屋さん「panda」

頂いたのは、カレーパイ、和三盆クリーム、りんごのクロックムッシュ。今回は購入しなかったけれど、気になったのが、コンビーフとキャベツという総菜パン。

他にも、ガパオパンが美味しいとパン友さんに聞いていたのでそれが食べたかったのだけれど、ハード系のパンはお昼すぎ(11時以降)に焼きあがるそうで。どうしても食べてみたいので、ガパオパンは次回リベンジします!

本郷3丁目

本郷3丁目のパン屋さん「panda」

十種類以上のスパイスから作ったという白カレー辛いです。色から見るとそんな辛そうに見えないのに、スパイスがきいていて、単純な辛さではなく奥深い辛さ。口内に、喉に、辛味が広がっていく感じです。

その辛さをバターとカカオが香るデニッシュが包み込んでいて、カレーがカカオとこんなに相性が良いとは…!と新たな発見!

でも、カレーの隠し味でチョコレートを入れることもあるので、合わないってことはないんですよね。しかし、これは久しぶりに感動するフォルム、サプライズ、味わいのパンでした。好きなカレーパンのひとつになりました!(パイですが)

普通のクロックムッシュもありますが、せっかくなので「りんごのクロックムッシュ」を。

POPには書かれていないけれど、クルミが入っているのかな?ナッツ系も入っていて、味と食感のアクセントになってます。

りんごの甘味がじんわり広がるのは、蜂蜜が全体を優しい甘さで包みこんでいるから?かも。ゴルゴンゾーラは私はそれほど得意な方ではないけれど、こちらのはそんなにクセがないので、苦手な方にもオススメです!

本郷3丁目のパン屋さん「panda」

ちなみに一番人気はクロワッサン

本郷3丁目のパン屋さん「panda」

席数は12席くらいあります。朝7:30からオープンしているので、少し早めに家を出てこちらで朝食を食べ、パワーチャージしてから学校や会社へ向かうと、素敵な一日のスタートをきれそう!

カレーパン好きさんもクロワッサン好きさんも、ぜひ訪れてみてください。

panda

住所:東京都文京区本郷3-16-10北星舎ビル1F

電話番号:03-5844-6357

営業時間:(月~金)7:30~22:00 (土・祝)9:00~22:00 (日)9:00~18:00

公式ホームページ:https://www.pan-da.co/

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【東京駅】昨日10日オープン!パン好きの聖地降臨!Zopfカレーパン専門店【vol.191】

おはようございます。しろです。

昨日東京駅にオープンしたばかりの松戸の大人気パン店Zopfカレーパン専門店に行ってきましたよー。言わずと知れたパン好きの聖地が初めて出すカレーパン専門店。これは行かなくちゃ!ということで行ってきました。松戸のお店では1日700個売れる伝説のカレーパンです。

松戸のZopfに行ってきた時の記事はこちら

場所は東京駅地下のグランスタ。丸の内地下中央口からテクテク丸の内坂を登り、左手に発見。工房が通路から見えるのが良い。窓に張り付いていたい気分だー。

売っているのはオリジナルカレーパン一種類。テイクアウトのみです。今日は20分くらい並びました。

外はカリカリ、中はもちもち、中のカレーはスパイシー。油が重くないので2個いきました。

新幹線に乗る前、花火大会のお供になど色々楽しめそう。今のところお一人様8個までとのことです。

●Zopfカレー専門店

https://www.tokyoinfo.com/shop/mall/gransta/zopf.html

JR東京駅グランスタ内

営業時間

8:00 – 22:00  (月~土・祝日)

8:00 – 21:00  (日・連休最終日の祝日)

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【銀座】話題沸騰!豆腐マイスターが作る TO-FU de朝ごはん@ホテルグレイスリー銀座【vol.190】

こんばんは。しろです。鎌倉花火大会へ向かう電車の中です。

東京は梅雨が続いてますねー。そんな時こそ、朝から美味しい朝ごはんで元気を出したいもの。今日は銀座SIXのお隣りにあるホテルグレイスリー銀座さんの8月31日までの期間限定朝ごはんビュッフェをいただいてきたのでご紹介!

イベント名はその名も「豆腐マイスターが作る TO-FU de朝ごはん」!豆腐マイスターさんとレストランの料理長が共同で開発したお豆腐メニューがずらり!ネットでも話題になっていて、早速行ってみたのでした。朝からこんなにいただけていいの?と感動したので、ご紹介していきます。

まずはお豆腐メニュー。

一品一品丁寧なお味。豆腐のバーニャカウダ、沖縄県島豆腐と白ゴマのフムス、豆乳フレンチトースト、豆乳のコーヒーゼリーって、ありそでなさそなメニューで新鮮でした。豆乳のコーヒーゼリーは「なんてったって豆乳ですから〜♫」と盛りを多目にしたのは言うまでもなく。

続いて続いて〜ちょっと面白いなぁと思ったメニューをご紹介。

ミネラルウオーター4種類。

ドリンク色々。グリーンスムージーをいただきました。

福井のサーモン

ジャムが3種類♫ジャボチカバのジャム、初めていただきました。

酒粕の白プリン。酒粕って罪悪感ゼロにする響きだー。

焼き立てのオムレツもありがたくいただきました。

そんなこんなで、彩り鮮やかなメニューを色々いただきました。

料金はなんと大人=2,160円!こんなに食べられてこれでいいの?とびっくり。コストパフォーマンス最高です。

8月31日までの期間限定企画。ぜひ足を運んでみてね。

●ホテルグレイスリー銀座内ボンサルーテ

東京都中央区銀座7-10-1
TEL03-6686-1000 (代表)

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線「銀座駅」A3出口より徒歩3分。

朝食ビュッフェの営業時間

7時~10時(土曜・日曜・祝日は10時30分まで)。

https://www.fujita-kanko.co.jp/sub/travel/2019/07/04/22223/

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【日本橋】真っ赤なビーツのパンを食べに行こう!「ブーランジェリー・ジャンゴ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【日本橋】真っ赤なビーツのパンを食べに行こう!「ブーランジェリー・ジャンゴ」

東京メトロ半蔵門線の水天宮駅から徒歩10分。首都高速もすぐそばを走っており、日本橋という場所柄、オフィス寄りなエリアにあります。コンクリートうちっぱなしの外壁がなんともスタイリッシュ!

「ブーランジェリー・ジャンゴ」

こちらのブーランジェリー・ジャンゴは、もともとは練馬区の江古田にあったのですが、2019年5月に日本橋浜町に移転されたということで行ってきました。

「ブーランジェリー・ジャンゴ」

どのパンも焼き色濃く、力強さを感じるパンばかりで自分好みのものばかり!!どれにしようか、かなり迷ったので…そんなときはスタッフの方にオススメを(笑)

「ブーランジェリー・ジャンゴ」

こちらはビーツのベーコンエピ。ビーツをローストしてからピューレにして練りこんだというシェフのスペシャリテパンがあるのですが、そちらはどちらかというと食事パンとしてスライスして食べる感じ。

「すぐに食べたい!」と言ったら「では、同じ生地で作っているビーツのベーコンエピがオススメです」とのことでこちらを選んだのですが…これが美味しい!!

ビーツのきれいな赤も目に鮮やかですし、ベーコンのじゅわりと口内に広がる旨味とビーツのやさしい甘味がめちゃくちゃ合います。

「ブーランジェリー・ジャンゴ」

エピの良いところは、カットしながら好きな量だけ食べられることですが、あれよあれよとあっという間に食べ終わってしまった(笑)

「ブーランジェリー・ジャンゴ」

もう一つ選んでみたのは、アップルサイダードーナツ。

なんだろう、この日は少し変わり種のものばかりに目が行き、購入しちゃいました。

「ブーランジェリー・ジャンゴ」

別にドーナツ自体は珍しくありませんが、アップルサイダーって?!と思って。どうやら調べてみると、日本でイメージするサイダーが入っているというよりは、りんごジュース。それにジャムをねりんだアメリカのドーナッツ。

さっくりした食感でありながら、しつこすぎない甘味、シナモンとりんごのほのかな酸味が絶妙なバランス。食後、すっきりした後味が残る感じでした。

「ブーランジェリー・ジャンゴ」
イートインスペースはありませんが、お店の前のベンチで食べることも可能。私が行った時は、旅行客と思われる外国人の方が美味しそうに食べていらっしゃいました。

お店の近くにはピーコックや成城石井などのスーパーマーケットもありますよ。日本橋にお出かけの際はぜひ覗いてみてください♪

ブーランジェリー・ジャンゴ

住所:東京都中央区日本橋浜町3-19-4

電話番号:03-5644-8722

営業時間:8:30~18:00

定休日:水曜日・木曜日

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