じめじめした季節の朝って、さっぱりしたメニューが食べたくなりますよね。
マリネは、野菜や魚介、お肉などの食材を、お酢などでつくるマリネ液につけてつくるレシピ。簡単にできて、特に暑い季節にぴったりのメニューです。
さらに、このマリネに使われる「お酢」や「レモン汁」は、さわやかな風味だけではなく、女性のカラダに嬉しい効果がいっぱい。レモン汁にはデトックス効果に疲労回復、お酢には、疲労回復効果、美容効果、糖の吸収を穏やかにしてくれるダイエット効果まで！
お弁当にも大活躍♪甘くてジューシーなトマトのマリネ
湯向きしたトマトを調味料と和えて漬けるだけ。密封できる保存用ビニール袋の中で混ぜ合わせれば、油の付いた調理器具を洗う必要もなく、忙しい朝にはありがたいレシピです。
色鮮やかなトマトのマリネは、朝食の付け合せに、お弁当のもう一品にと、大活躍すること間違いなし！
（ジューシー＊トマトマリネ by：＊まうす＊さん）
美容の相乗効果！アボカドマリネ
お酢×アボカドの美容マリネ。こちらのレシピももちろん和えて漬けておくだけです。パンともよく合うので、朝ごはんにぴったり♪お好みのチーズを足しても美味しいですよ♪
（１行＆５分レシピ☆食べる美容液!アボカドのマリネ by：hiromigoroさん）
お酢が苦手な人でもOK♪ほんのり甘いエリンギマリネ
しっかり火を通すため、マリネ液ごと煮詰めて作ります。でも、火を使うとはいえ、お鍋ひとつでOK。はちみつを入れることで、酸っぱさの角がとれて、お酢が苦手な人でも食べやすいマリネです。
他のきのこ類でも同じ要領で美味しく作れます♪
（エリンギのマリネ by：さちくっかりーさん）
ピリッと感がたまらない！しめじのマスタードマリネ
お酢のさっぱり感に、ピリッと辛いマスタードが加わって、体がしゃっきりとするレシピです。しめじとマスタードは相性抜群！スライス赤ピーマンも、味に触感に色合いにちょうど良いアクセントになっています。
（☆しめじのマスタードマリネ☆ by：ショクくんカイちゃんさん）
…いかがでしたか？さっぱりとおいしい「朝マリネ」で、じめじめの季節をおいしヘルシーに乗り切りましょう♪
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