お布団から出たくない季節になってきましたね。そんな日の朝は、身も心も温まるリゾットを作ってみましょう!鍋1つで完結し洗い物も最小限ですむし、15分程で作れるので、忙しい働き女子にもぴったりです!
きのこの旨味がぎゅっとつまった「クリームリゾット」
旬の舞茸をつかって、チーズや牛乳でクリーミーに仕上げた1品。ほんの少しいれたお醤油で味が引き締まり、ぐっと美味しくなります。ツナ缶やハム、サーモンなどをいれてアレンジするのもオススメですよ♪
(ベーコンと舞茸のクリームリゾット by:chococoさん)
とろとろ卵黄とヘルシーアボカド入りでクリーミーリゾット
驚きの5分未満で完成してしまうので、寝坊した朝には持って来い!シチューの素を使うので、味付の失敗もなし、初心者さんにぴったりです。ベーコンやエビを加えるとさらに美味しくなりますよ♪
(アボカドクリーミーリゾット★ by:かなさん)
ほくほく食感も味わえちゃう「カボチャのチーズリゾット」
柔らかなカボチャとチーズは相性抜群で、思わずうなってしまうほど!材料はたったの5つで買い出しに行けなかった日でも安心。長めにカボチャをゆでると、ポタージュのようになるので、お好みで調節してみてくださいね♪
(カボチャとベーコンのチーズリゾット by:nickyさん)
お子さんにもぴったりカレー風味なリゾット
ウィンナーにジャガイモを入れて、カレー粉を使えば、子どもも大喜びの1品が完成!トマト缶や冷凍コーンなどストック食品で作れるのも嬉しいポイント。カレーの香りが食欲をそそりますよ♪
(「豆乳トマトチーズリゾット*カレー風味」 by:ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん)
耐熱皿に具材を重ねてオーブンで焼くだけ!
このレシピなら、鍋もいりません!耐熱皿で材料を混ぜて、トマト・チーズを乗せたら後はオーブンにお任せ調理。お好きなスープの素を使って、自分好みの味に仕上げてみてくださいね♪
(時間のない朝にも!2ステップ☆簡単即席リゾット by:サリアさん)
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忙しい朝、トーストとコーヒーだけではさみしいけれど、しっかりお料理をする時間も余裕もない…そんなときは、まな板も包丁も使わないレシピの出番!カット不要の食パンやチーズ、缶詰、ハムを使ったり、キッチンバサミを活用したり…まな板を出したり洗ったりのひと手間が省けると嬉しいですよね♪アレンジトーストやおにぎり、ボリュームたっぷりのドリアまで、おうちに常備してある材料や調味料で、パパっとつくれる、おいしい朝ごはんレシピをご紹介します!
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