パンを卵液につけて焼くだけで、簡単にいつもよりオシャレな朝ごはんを楽しめる「フレンチトースト」。卵や牛乳、パン…いつも家にある材料だけで作れるのも魅力的ですよね。今回は、いつでも簡単に作れる基本のフレンチトーストレシピから、なんとティラミス仕立てのアレンジレシピまで、さまざまなフレンチトーストの作り方を紹介します。時間や気分に合わせて、フレンチトーストの朝ごはん、楽しんでみてくださいね♪
簡単オシャレ♪家にある食材で基本のフレンチトースト
ときほぐした卵、牛乳、上白糖をよく混ぜ合わせたら、一口サイズのパンを並べながら浸します。一晩冷蔵庫で寝かせれば、たっぷり液もしみこみ、朝には焼くだけなので5分もかからない、忙しい朝にピッタリのメニューです。固くなってしまった食パンもふんわりと生まれ変わりますよ♪
(フレンチトーストの朝ごはん by:mitsuruさん)
ひと工夫!ヨーグルト入り卵液でフワフワに♪
卵液にヨーグルトを足すことで卵と牛乳の臭みが消え、上品で優しい風味に仕上がります。ポイントは牛乳とヨーグルトを1対2で混ぜること。卵液の濃度がちょうどよくなり、両面に均等に染み込みますよ♪
(ヨーグルトでフレンチトースト☆朝ごはんに♪ by:Legeloさん)
手作りフルーツソースの絶品フレンチトースト♪
ぶどうとラズベリーにライムとスパイスを加えたちょっぴりオリエント風味のソースと、クリームチーズのまろやかさは相性抜群!ソースは時間があるときに作っておけば、時間があまりない時でもカフェ気分を味わえますよ♪きび砂糖が無ければ普通のお砂糖でも作れます。
(スパイスフルーツソースのフレンチトースト by:naomiさん)
ティラミス仕立て!「オトナ」のフレンチトースト
牛乳のかわりに生クリームを使った濃厚な卵液に漬け込んだパンに、インスタントコーヒーとマスカルポーネのソースをかけたティラミス風味のフレンチトーストは、コーヒーのほろ苦さがたまりません。卵液にブランデーを少し加えれば更に大人の味になりますよ♪お子様にはココアパウダー多めでシナモンでも美味しく作れます。食パンよりも、ハラーブレッドやバケットで作るのがオススメです。
(【ティラミス フレンチトースト】美味しすぎるブレックファスト by:Little Darling (佐々木 美恵)さん)
美容にも◎!甘酒フレンチトースト
牛乳の代わりに、“飲む美容液”甘酒を使った美容にも嬉しいフレンチトーストです。甘酒の甘みで、ハチミツをかけなくてもほんのりと甘く仕上がります。シナモンの他にも、きな粉や黒蜜など、和風食材との相性も抜群です。
(甘酒フレンチトースト by:柴田真希さん)
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甘~い香りとふわふわ、カリカリな食感がたまらないフレンチトースト。
和風にしたり、牛乳を豆乳に、バターをココナッツオイルに替えたり、レシピのアレンジも楽しみの一つ!
レシピ第1弾に続き、今回は甘すぎない、オトナな女性におすすめのレシピをご紹介します!