おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。
この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.
本日ご紹介するのは、キュウリを使った簡単レシピ♪簡単でおいしいので何度も作りたくなりますよ！材料も家にあるもので、あとはきゅうりがあればOK！
きゅうりをまとめて消費したいときにも、ぜひお試しください。
やみつきになるおいしさ！簡単「きゅうりのナムル」の作り方
材料
- きゅうり 2本
- （A）塩昆布 大さじ1
- （A）鶏がらスープの素 大さじ1/2
- （A）ごま油 大さじ1/2
作り方
1） きゅうりの皮を縞々に向いて、厚さ5mmの斜め切りにする。
2） 袋に（A）ときゅうりを入れてよくも見込み、10分漬けたら完成。
今日のレシピのポイント
- 味付けを濃くして、塩もみ無しでもしっかりとした味付けにしています
- 味がしみ込みやすいよう、しましまに皮を剥いて、よく揉みこみましょう
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