朝食やブランチにおすすめ!簡単「かぼちゃ×ホケミ」レシピ5選

 

優しい甘さ、食感ホクホク♪血行を良くして体を温めてくれる「かぼちゃ」は、冷えが気になる季節に積極的に食べたい野菜の1つです。

この記事では、便利なホットケーキミックスを活用した、朝食やブランチにおすすめの「かぼちゃ×ホケミ」レシピをご紹介します。

お手軽パンレシピ!「かぼちゃのクロワッサン」

一見難しそうなクロワッサンですが、ホットケーキミックスを使うと簡単に作れます。

作った生地に茹でたかぼちゃをのせてクルクルと巻き、オーブンで焼くだけ。

かぼちゃはレンジ加熱してもOKです!

(ホットケーキミックスでつくる、簡単かぼちゃのクロワッサン by めろんぱんママさん)

「かぼちゃのクロワッサン」レシピ>>

シロップなしでも美味しい!「かぼちゃのパンケーキ」

いつものパンケーキにかぼちゃを加えてみませんか?

かぼちゃを茹でて黒糖を加え、なめらかになるまで潰します。ホットケーキミックスで生地を作り、潰したかぼちゃのペーストを入れて混ぜ合わせます。フライパンで焼いたら出来上がり!

かぼちゃの程よい甘さがやみつきになりますよ。

(ハロウィンなかぼちゃのパンケーキ by kayさん)

「かぼちゃのパンケーキ」レシピ>>

フランスのデリが簡単!「南瓜とクリームチーズのケーク・サレ」

ケーク・サレはフランス発祥のお惣菜ケーキのこと。ホットケーキミックスを使えば簡単に作れますよ。

作った生地に、レンジ加熱して切ったかぼちゃ、クリームチーズをのせて、オーブンで焼いたら完成です。

ボリュームたっぷりで、ブランチにぴったりですよ。

(HM使用♪南瓜とクリームチーズのケーク・サレ by ルシッカさん)

「南瓜とクリームチーズのケーク・サレ」レシピ>>

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型いらず!フライパンで簡単に焼ける「ケークサレ」 by パン・料理家 池田愛実さん

蒸し器不要!「かぼちゃ蒸しパン」

ホットケーキミックスを使うと、手間をかけずにパパッと蒸しパンが作れます。

小さく切ったかぼちゃをレンチンし、卵やホットケーキミックス、ヨーグルトなどを入れて混ぜ合わせます。レンジで加熱したら出来上がりです。

甘めにしたい場合は、きび砂糖(または砂糖)大さじ1を加えてください♪

(レンジで簡単!ホットケーキミックスなら時短でできちゃう「かぼちゃ蒸しパン」 by 五十嵐ゆかりさん)

「かぼちゃ蒸しパン」レシピ>>

発酵いらず!「かぼちゃの野菜ちぎりパン」

レンジで柔らかくしたかぼちゃを、ホットケーキミックス、豆腐、卵などと合わせて生地を作ります。

丸めて型に入れて、オーブンで焼いたら出来上がり。

発酵の手間いらずなので簡単に作れますよ。チョコペンで顔を描いてもかわいいです。

(ホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単かぼちゃの野菜ちぎりパン☆ハロウィンにも♪ by めろんぱんママさん)

「かぼちゃの野菜ちぎりパン」レシピ>>

手軽に楽しめる「かぼちゃ×ホケミ」レシピをご紹介しました。

かたいかぼちゃはレンジ加熱をすると、調理がしやすいですよ。朝食やブランチにぜひお試しください!

 

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