朝から夜までうだるような暑さが続く夏。食欲が湧きにくい日は、お弁当のおかずに「ご飯にあう甘辛味」のおかずを入れてみませんか？
この記事では、お弁当の白いご飯がすすみそうな「甘辛おかず」レシピをご紹介します。
甘辛おかずの定番！「鶏の照り焼き」
お弁当の定番である、鶏の照り焼き！
カットしたお肉をフライペンで焼き、砂糖や醤油、みりん、お酒を加えて煮詰めたら出来上がり。
そのまま食べるのはもちろん、白ごはんの上にのせて丼にするのも◎
（簡単＊鶏照り焼き by chococoさん）
リメイクもしやすい「大豆とひき肉入りひじきの甘辛煮」
フライパンで具材を炒めて調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮すればOK。
甘辛い味付けがジュワッと溢れ出す、白ごはんに合うおかずです。
ご飯に混ぜたり、卵焼きに入れたりしても美味しいですよ♪
（大豆とひき肉入りひじきの甘辛煮 by かな姐さん）
照りっと仕上げる♪「ちくわとししとうのゴマ照り焼き」
夏に旬を迎えると言われている「ししとう」を使った、甘辛おかずです。
フライパンでししとうとちくわを焼き、調味料を加えて照りをつけたら完成！
ししとうの代わりにピーマンを使っても◎
（甘辛味がご飯に合う！簡単「ちくわとししとうのゴマ照り焼き」の作り置き by Mayu*さん）
丼にするのもおすすめ！「茄子の照り焼き丼」
肉も魚もないときに助かる照り焼きレシピです。
輪切りしてフライパンで焼いたなすに、調味料を合わせて汁気を炒りとばして出来上がり。
そのまま食べるだけではなく、白ごはんの上に並べて照り焼き丼にするのもおすすめですよ。
（夏のお手軽のっけ弁当！「茄子の照り焼き丼」「マヨ風味のくるくる海苔巻き卵」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん）
冷めても美味しい！「鶏もも肉とじゃがいもの甘辛バジルソテー」
がつんと食べたいときにおすすめの、鶏の甘辛ソテーです。
じゃがいもが入っているのでボリューム満点。じゃがいもはレンジ加熱するから時短調理になりますよ♪
冷めても美味しいので、お弁当おかずにぴったりです。
（ごはんがすすむ！鶏もも肉とじゃがいもの甘辛バジルソテー by kaana57さん）
お弁当や朝ごはんで食べたい、甘辛味のおかずレシピをまとめてご紹介しました。
食欲が落ちてご飯が進まない時に、ぜひ作ってみてください！
