いつもよりゆっくり起きた夏休みの朝は、お子さんと一緒に、朝昼兼用の「ブランチ」を楽しんでみませんか？
この記事では、時間をかけずに作れるのにしっかりおいしい、人気の「夏休みブランチ」レシピを3つご紹介します♪
保存袋ひとつで簡単！「ツナトマクリームペンネ」
旬のトマトとズッキーニを使った、クリーミーでで優しい味わいの「ツナトマトクリームペンネ」です。
作り方はとっても簡単。レンチンできる厚手の保存袋に素材と調味料を入れて、レンジで加熱。温かいうちにチーズと合わせて、冷蔵庫で冷やせば完成です。
冷やさずに温かいまま食べてももちろんOK！濃厚なとろけるチーズを楽しめますよ♪
（保存袋ひとつで冷製パスタ！簡単「ツナトマクリームペンネ」 by FOOD unit GOCHISOさん ）
ホットケーキミックスで簡単「レンジでケークサレ」
ほんのり甘い生地におかず系の具を合わせた、甘さとしょっぱさの絶妙なバランスがクセになる「ケークサレ」。
ホットケーキミックス、ヨーグルト、オリーブオイル、塩を混ぜた生地に、ベーコンやトマトなど具材を混ぜ合わせ、チーズをのせてレンジで加熱すれば完成。
アスパラガスやブロッコリーなどでアレンジする場合は、予めレンジで加熱して柔らかくしてから使ってくださいね。
（ 時短ランチにも便利！ホットケーキミックスで簡単「レンジでケークサレ」 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん）
おうちで韓国気分！「ビビン麺風そうめん」
一皿で、野菜とタンパク質がたっぷり摂れる、ピリ辛味の「ビビン麺風そうめん」です。
レンジで作るお手軽ナムル、火を通したお肉、温泉卵などの具材を茹でたそうめんにのせ、コチュジャンなど調味料を合わせたタレをかければ完成。
とっても簡単に作れて、おうちで韓国気分が味わえる優秀レシピです♪
（あっという間に韓国気分！簡単「ビビン麺風そうめん」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
時短で作れておいしい、夏休みの「ブランチ」におすすめのレシピを紹介しました。
どれも簡単で作りやすいレシピばかり。ぜひお試しください♪
