1日の始まりに食べる朝ごはんでは、トーストやおにぎりなどの炭水化物だけでなく、たんぱく質、ビタミン・ミネラルをバランス良く摂るのが理想的と言われています。
今日は、時間のない朝でも必要な栄養がしっかり摂れる、野菜やたんぱく質食材をプラスした「栄養満点トーストアレンジ」レシピをピックアップしてご紹介します♪
【人参とチーズ】濃厚!チーズトースト
スライスした人参とたっぷりチーズを食パンにのせて、トースターで焼くだけ!
カロテンや食物繊維、そしてたんぱく質がしっかり摂れる、濃厚なトーストです。
こんがり焼きあげるのが、おいしさのポイント♪ハムやベーコン、コーンをプラスしてもおいしそう♪
(とろ~り人参トースト☆超簡単アレンジトーストで朝ごはん♪ by:Legeroさん)
【なすとトマト】具だくさん!ピザ風トースト
食パンに、スライスしたなす、トマト、チーズをのせてトースターで焼くだけの、簡単ピザ風トースト☆
具だくさんで、食べ応えばっちり。トマトの酸味がさわやかで、春夏の朝にぴったりの味わいです。
お好みでピーマンやパプリカを追加しても◎
(ナスとトマトのチーズトーストby:仁美さん)
【きゅうりとベーコンと卵】春に食べたい!オープンサンド
きゅうりとベーコン、目玉焼きをのせた、時短でボリューミーなオープンサンド風トースト。
きゅうりのシャキシャキ感が、心地よいアクセントの、春らしい一品です。
黄身を半熟に仕上げると、ソース代わりになりますよ♪
(春のオープントースト by:kayさん)
【しらすときゅうりとチーズ】さわやか!海を感じるトースト
食パンにマヨネーズ、チーズ、きゅうりをのせてトースターでチン。仕上げにしらすをのせたら完成の、海を感じるトーストアレンジ☆
しらすはたんぱく質だけでなく、カルシウムやビタミンDも豊富。調理に手間をかけず、手軽に楽しめる魚介です。
パンとしらすの、意外な好相性ぶりを楽しんで!
(しらすのオープントースト by:kayさん)
【ブロッコリーとツナ】缶詰で時短!ツナトースト
茹でたorレンチンしたブロッコリー、玉ねぎ、ツナマヨをトーストにのせるだけの、栄養満点、食べ応えも満点なトーストです。
ツナ缶は、時短を叶えてくれる、朝の便利な食材のひとつ!包丁いらず、火いらずで、カンタンにボリュームアップできます。
白ごまの代わりにナッツを使うのもおすすめ☆
(*ブロッコリーとツナのオープントースト* by:happyspiceさん)
ご紹介した5つのトーストアレンジは、ボリュームはありつつも爽やかな味わいで、春~夏の朝にぴったりですよ。
朝ごはんの定番「食パン」にひと工夫加えるだけで、簡単にバランスよく栄養補給が出来るトーストアレンジを、ぜひ試してみてくださいね♪