朝の定番メニュー「トースト」。シンプルなバタートーストもおいしいですが、たんぱく質やビタミン・ミネラルなど栄養もしっかり摂りたいなら、食パンにチーズ+体に良い食材をのせたチーズトーストはいかがですか?
たんぱく質やカルシウムが摂れてお腹にたまるチーズは、朝にぴったり。低糖質なので、ダイエット中にもおすすめの食材です。
そんなチーズに野菜など他の食材を組み合わせて作る、時短簡単&一品で栄養満点の「チーズトースト」アレンジレシピを5つご紹介します♪
5分で完成!「マルゲリータトースト」
リコピンやビタミンなど栄養豊富な甘いミニトマトを使った、イタリアンカラーのチーズトーストアレンジです。
フレッシュトマトをのせれば、トマトソースやケチャップで作るピザトーストとはまた違う味わいと食べごたえが楽しめますよ!
ケチャップを塗った食パンにミニトマト、モッツァレラチーズをのせて焼き、バジルを散らせばできあがり。バジルのかわりにバジルソースを使っても◎
(5分で簡単!トマトをのせてトースターで焼くだけ「マルゲリータトースト」 by:料理家 齋藤菜々子さん)
個性的!ハーブ香る「納豆チーズトースト」
味わいも見た目も個性的!ハーブとオリーブ、たんぱく質や大豆イソフラボンが摂れる納豆を使った、和洋ミックスのおしゃれなチーズトースト。
納豆に付属のたれなどを加えて混ぜたら、食パンにのせチーズをかけます。トーストした後にハーブ、オリーブなどをのせて完成です。
フェンネルの代わりにパセリを使っても◎
(進化系納豆トーストハーブのせ by:ハーブ料理家 白山美奈子さん)
あっさり美味♪「しらすトースト」
しらすときゅうりをのせた、あっさりいただけるチーズトーストは、あまり食欲のない朝におすすめ。
食パンにマヨネーズ、きゅうり、チーズをのせてトーストしたら、仕上げにしらすをたっぷりと。カルシウムがしっかり摂れるので、イライラする朝にぴったりかも!?
(しらすのオープントースト by:kayさん)
野菜の甘みたっぷり◎「にんじんチーズトースト」
食物繊維やビタミン豊富なにんじんをたっぷり使った栄養満点チーズトーストです。
ピーラーで薄く切ったにんじん、マヨネーズ、マスタードなどを混ぜて食パンにぬり、粉チーズをかけてこんがり焼けば出来上がり。
時間をかけてじっくりこんがり焼くのがポイント。にんじんの濃厚な甘みが楽しめますよ♪
(とろ~り人参トースト☆超簡単アレンジトーストで朝ごはん♪ by:Legeloさん)
くせになる味わい!「いわしチーズトースト」
煮付けたいわしを使った、くせになる味わいのチーズトーストです。
いわし煮は晩ごはんの残り物でも、市販の缶詰を使ってもOK。汁気をきってマヨネーズで和え、チーズとともにパンにのせてトースターで焼けば完成です。
カルシウムやタンパク質などお魚の栄養を、手軽に摂れるチーズトーストは、サバの味噌煮缶でアレンジしてもおいしそう♪
(いわしトースト by:えつこさん)
たっぷりのチーズ+体にいい食材を使ったアレンジチーズトーストをご紹介しました。
一品でお腹が満たされて栄養も摂れる時短チーズトーストで、朝から気分を上げていきましょう♪