忙しい平日に大助かり!簡単「のっけ丼」朝ごはんレシピ5選

 

冬の朝は、あったかいお布団から出たくなくて、ついギリギリの時間まで寝てしまうもの。平日はいつだってバタバタ!という方も多いのではないでしょうか。

今日は、自分の身支度やお子さんの世話に追われる忙しい朝でもパパっと作れる、栄養もボリュームも、そしておいしさも大満足の「のっけ丼」朝ごはんレシピを5つご紹介します♪

ボリューム満点!「和風ドライカレー卵のっけ丼 」

(和風ドライカレー卵のっけ丼  by:エリオットゆかりさん)

ご飯に、ひき肉と野菜を炒めて作ったドライカレー+目玉焼きをのっけた、和風ドライカレー丼。

カレー粉のピリッとした辛さと香ばしさで、食欲が進むボリューミーな一品です♪

お肉と野菜をまとめていっぺんに摂れるので、栄養バランスも◎

(和風ドライカレー卵のっけ丼  by:エリオットゆかりさん)

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ダイエット中に◎!ヘルシーな「豆腐丼」

(自家製ソースで豆腐丼  by:CatherineSさん)

みじん切りのニラとねぎで作った調味料と豆腐をご飯にのっけた、ヘルシーな豆腐丼。

豆腐は低カロリーでたんぱく質が豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめ♪

辛いものが苦手な場合は、チリを抜いて作ってもOK!

(自家製ソースで豆腐丼  by:CatherineSさん)

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10分で簡単!「鯖トマ丼」

(10分どんぶり♪コチュジャンマヨソースで鯖トマ丼  by:MOMONAOさん)

サバ缶とトマト、玉ねぎにコチュジャンとマヨネーズをまぜてご飯にのっけた、鯖トマ丼。

鯖とトマトの組み合わせは、タンパク質・ビタミン・ミネラルが、ギュッと詰まっているので健康にも美容にも良い効果が期待できそう!

10分でちゃちゃっと作れる、ピリ辛レシピです♪

(10分どんぶり♪コチュジャンマヨソースで鯖トマ丼  by:MOMONAOさん)

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少ない材料でできる「カニカマ卵とじ丼」

(カニカマ卵とじ丼 by:あっちゃんさん)

カニ風味かまぼこと卵、ネギという少ない素材で、簡単に作れる、ふわとろ卵とじ丼。

卵にはタンパク質だけではなく脂質、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれているので、忙しくてしっかり朝ごはんを食べられない…という時の栄養補給にもぴったり。

あんかけ×卵の効果で、カラダの芯まであたたまりそうなメニューです♪

(カニカマ卵とじ丼 by:あっちゃんさん)

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晩ごはんの残りをリメイク♪「肉じゃが丼」

(★肉じゃが丼★ by:happyspiceさん)

昨晩残った肉じゃがを溶き卵にからめ、アツアツのご飯の上にのっけた、お手軽リメイク丼!

残り物にひと工夫加えるだけで、時短でボリューミーな朝ごはんができあがり♪

卵を溶く時にキムチを混ぜるアレンジもおいしいそう◎

(★肉じゃが丼★ by:happyspiceさん)

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忙しい朝でも時短で作れる、栄養たっぷりの「のっけ丼」。

器一つで済むので、洗い物の手間も減りますよ♪残り物や、冷蔵庫のおなじみ食材を使ったのっけ丼、ぜひ試してみてください!

 

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