新米がおいしい季節！新米でつくる炊きたてのご飯は、そのままお塩をかけるだけでもおいしいものですが…簡単「のっけごはん」で、バリエーション豊かな朝ごはんを楽しんでみませんか？
今日は、朝でも簡単！新米を味わう「のっけごはん」レシピをピックアップしてみました♪
作り置きすれば朝らくらく！「鶏そぼろごはん」
生姜やオイスターソース、みりんなどの調味料で鶏挽き肉を煮詰めるだけの、簡単おいしい鶏そぼろ！
朝に作るのはもちろん、作り置きしておけば、のっけるだけで簡単！きゅうりを炒り卵にかえたり、崩した豆腐に変えてもおいしそう♪
（うまうま鶏そぼろごはん♪ ｂｙ：chococoさん）
シンプルだけど絶品！「生姜しょうゆ玉子のっけごはん」
前の晩に生姜醤油につけておいた卵黄を、ほかほかのごはんにのっけるだけ！
シンプルだけど濃厚な味わいの「卵黄のっけごはん」は、新米をシンプルに味わいたいときにぴったりです♪お好みでネギなど薬味をプラスしても◎
（生姜入りしょうゆ玉子のっけご飯 ｂｙ：nickyさん）
鮮やかヘルシー♪「野菜のっけ丼」
いろいろな野菜が冷蔵庫にたくさん残っている…そんなときは、これ！アボカドや山芋など、野菜をすし酢などで和え、マヨで和えたサーモンと一緒にのっけた、サラダみたいな鮮やかヘルシーごはん♪
野菜はお好みでアレンジしてOK！サーモンの代わりにツナや鯖缶を使ってもgood☆
（＊彩りキュートなのっけ丼＊ ｂｙ：happyspiceさん）
トローリをのっけ！「あんかけ玉子丼」
うどんだしをあたため、片栗粉でとろみをつけたら溶き卵をそそぐだけ。あつあつごはんにのっければ、おいしいあんかけ丼の出来上がり！
片栗粉でとろみを付けてから卵を入れるとふわふわになるそう。
ネギがなければ、味付け海苔などをちぎってのせるのもおすすめですよ♪
（湯葉風あんかけ玉子丼 ｂｙ：イクコさん）
味噌味が食欲そそる！「豚肉と野菜のっけごはん」
最後は、豚ひき肉と野菜を炒め、テンメンジャンで甘いお味噌味に仕上げた具材をたっぷりのせた、ヘルシーかつボリューミーなのっけごはん！
中華風の甘味噌味が、食欲をそそります♪お野菜が少なければ、水切りした木綿豆腐などをつかっても。もちろんひき肉の種類を変えても◎
（ご飯にのっけて。豚ひきと余り野菜の甘味噌炒め ｂｙ：satohahaさん）
…いかがでしたか？今回は、おいしい新米で作りたい簡単「のっけごはん」の朝ごはんレシピをご紹介しました。
そぼろなど、前の晩に作り置きすれば朝はのっけるだけで、本当に時短でできちゃいますよ！ぜひ試してみてくださいね♪
