おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します！

【京都】ぷるん、ちゅるん食感♪クリームパンが必食のベーカリー「fiveran（ファイブラン）」

京都のパンはレベルが高い。それは以前から言われていることなのだけれど…

最近、大阪のパンの美味しさに心奪われ、久しく行っていなかった京都。先日ふと「そうだ！京都行こう！」と急に思いつき、出かけてきました。

京都のパンは、さらに美味しくなっていましたよ！

ご紹介するのは、京都市営地下鉄の烏丸御池駅から徒歩5分程度のところにあるfiveran。

町屋などが並ぶ風景は、京都に来たな～と思わせてくれます。

和な雰囲気の入り口を入ると、周りを囲むように棚が。朝一番で行ったので、パンのラインナップは充実しているとは言いにくかったですが、お目当てのパンはちゃんとゲットできました。

（これはfiveranに限ったことではないのだけれど、どこのパン屋さんも朝一番というよりは11時過ぎくらいに行くほうが、パンの充実度は良いと思います）

朝いちで行ったにもかかわらず、すでに残り少なくなっていたショコラフリュイ。

ナッツの香ばしさとレーズンの甘味の相性が良いのはもちろん、レッドココアとチョコレートの風味がさらに味わいを深くしています。

そのまま食べても美味しいけれど、リトーストするとチョコレートが程よくとけて、また違った味わいを楽しめる…こんなふうに試食もさせてもらえるが嬉しいですよね。

そしてこれが、お一人様5個までと大人気がゆえに個数制限もあるパティシエール（クリームパン）。

生地がもっちりお餅のような弾力もあって美味しいのですが…なにより素晴らしいのが、カスタードクリーム！ぷるん！ちゅるん！たっぷり！の濃厚なカスタードクリーム。

甘すぎないけれど、かなり贅沢な気分に。最高すぎました！

奥にはイートインスペースがあるので「パティシエール」と「タルティーヌ マグロと南仏野菜」をこちらで頂きました。

タルティーヌは、オリーブオイルでじっくり煮込んだ自家製ツナと、フレッシュなズッキーニ、ナス、トマトのスライスがのったもの。

まわりのチーズがさっくり軽い食感ながら、トマトソースが潤滑油になって、朝食なのに満足度高し、でした。

セルフのお水もあるし、アラジンのトースターもあるので。温めなおしも可能。（余談ですが私もアラジンの白持ってます！笑）

場所柄もあると思うのだけれど、外国人のお客さんが多いです。「あれっ？ここ日本だよね？」と思ってしまうくらい。

私がイートインしているとき、横のテーブル全員、外国からの観光客の方でした。

烏丸御池は美味しいパン屋さんが徒歩圏内に何軒もあるので、京都パン初心者の方は、この烏丸御池エリアからスタートするといいかも！

fiveran

住所：京都府京都市中京区役行者町377

電話番号：075-212-5696

営業時間：9:00～19:00

定休日：火曜日・第1・第3水曜日

公式ホームページ：http://fiveran.jp/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。