【都立大】5種のチーズ入り!とろ~りチーズパンが大人気のパン店「満寿屋商店」

 

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【都立大】5種のチーズ入り!とろ~りチーズパンが大人気のパン店「満寿屋商店」

【都立大学】とろーり美味!チーズパンが大人気のベーカリー「満寿屋商店」

東急東横線の都立大学から徒歩5分程度。改札を左に出たらすぐそばに細長い公園があり、そこを道なりに歩いて行くと目黒通りに突きあたります。そのまま横断歩道を渡って左に進むと、「満寿屋商店」はあります。

ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、満寿屋は北海道・十勝に本店があり、使っている小麦粉が100%十勝産。とにもかくにも十勝にこだわりを持っているお店です。(実は私、本店にも行ったことあります)

【都立大学】とろーり美味!チーズパンが大人気のベーカリー「満寿屋商店」

この日は開店とほぼ同時に行ったのですが、お店の方に聞いたところ、11時過ぎくらいが一番品揃えが良いとのこと。

もちろん、朝一でも大人気のとろ~りチーズパンなどは焼きあがっているので、この日は「北海道」をテーマに、ちくわパンととろ~りチーズパン、そしてとかち野酵母のバゲットを購入。

【都立大学】とろーり美味!チーズパンが大人気のベーカリー「満寿屋商店」

実はこの、とろ~りチーズパン。なんと5種類ものチーズが使われているんです!

十勝の温泉水を使用したラクレットチーズと、カマンベールチーズの2種類は生地に練りこまれ、その上から、モッツァレラ、クリームチーズ、パルメザンと3種類のチーズをたっぷりかけて焼きあげるという贅沢っぷり!そりゃ、美味しくないワケがない(笑)

【都立大学】とろーり美味!チーズパンが大人気のベーカリー「満寿屋商店」

チーズが5種類も入っているのに、しつこくない。生地本来の甘味と相まって、一口ごとに口の中にコクと旨味が広がる至福の時。

チーズパン大好きなので、元気を出したい朝に食べるにはバッチリ!

【都立大学】とろーり美味!チーズパンが大人気のベーカリー「満寿屋商店」

そして北海道と言えばの、ちくわパン。バターロールパンにツナマヨサラダが入ったちくわ。生地がとっても柔らかく甘くて、小さなお子さんも好きそうなお味。

【都立大学】とろーり美味!チーズパンが大人気のベーカリー「満寿屋商店」

とかち野酵母バゲットは、酵母の甘味なのかな?小麦粉の甘味なのかな?もっちりしていながらもヒキのある食感で、食事に合うのはもちろん、このまま食べても粉の主張があり美味しい。シンプルすぎない味わいがとっても好みでした。

イートインコーナーはないのだけれど、お店の前に3人くらい座れるベンチがあるのでそちらで頂いても◎ただ、駅の近くに公園があるので、私はそちらで頂きました。

いまの時期、天気がよければ秋の風が気持ち良いので…ぜひ外パンをオススメします!

満寿屋商店東京本店

住所:東京都目黒区八雲1-12-8 鶴田ビル1階

電話番号:03-6421-2604

営業時間:8:00~19:00

定休日:火曜、水曜、お盆・年末年始

公式ホームページ:https://www.masuyapan.com/shop/tokyo-honten.php

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

 

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Nice to meet you!

パンマニア片山智香子のおいしいパン屋ガイド

10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアによるパン屋さんレポート♪
Written by

パンマニア 片山智香子

パンマニア、パン料理研究家
http://panyameguri.jimdo.com/
10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニア。全国のパンを紹介する日本最大級コミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。著書に『ボウルで3分こねるだけ!ラク!早!カンタン!おうちパン』(学研)『愛しのパン』(洋泉社)がある。最近では、テレビ、ラジオ、雑誌などメディアでも活躍中。
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