おはようございます＾＾
もう、毎日暑くて暑くて台風も来てるし休みだし…なかなか料理に身が入りません。笑
今日は、そんな暑い日にうれしい、火も使わずレンジで簡単和えるだけのレシピ♪なのにとっても美味しい作り置きですよ！
火を使わず5分で完成！簡単「オクラとキムチのおかか和え」の作り置き
＜材料＞ 3～4人分
- オクラ・・10本
- 白菜キムチ・・・100g
- 鰹節・・・ひとつまみ
- （A）ごま油 、醤油・・・各大さじ1/2
＜作り方＞ 調理時間 5分
1） オクラを塩で揉み、洗ってヘタを取り、耐熱容器に入れてレンジ（600w）で1分半加熱する。
2） オクラを流水で冷まし、1.5cm幅で切る。器に入れ、白菜キムチと（A）を加えて和える。
3） 鰹節を加えて和える。
- 冷蔵庫で3日保存できます
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