おはようございます！
今日はツナ缶を使って「包丁要らずのとろとろツナたまうどん」を作ります。
ツナ缶・冷凍うどん・卵は、どれもおうちによくある食材ですよね。身近な食材で、すぐに作れて、しかもとっても美味しいんですよ♪
冷凍うどんは万能ですよね…。レンジで解凍できて手間がかからないし、なんといっても「のびにくい」のが特徴。その特徴をいかし、お鍋に一気に作って、家族の朝食時間に温めて各々食べることができるので、忙しい朝にはとっても便利です。
冬は朝がとっても寒いので、片栗粉としょうがをきかせて体も温まるうどんにしました。お試しください。
冷凍うどんなら5分で完成！寒い朝にとろーりおいしい「ツナたまうどん」
材料（１人分）
- 冷凍うどん 1玉
- ツナ缶 1/2缶
- 卵 1個
- すりおろししょうが 小さじ1/2
- めんつゆ 大さじ4（3倍濃縮タイプ）
- 水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1＋水大さじ1を混ぜたもの）
- あれば白ごま 適量
作り方
1） 鍋に水500ml・めんつゆ・冷凍うどんを入れて、火にかける。沸騰したら軽く油を切ったツナ缶・しょうがを加える。
2） 鍋の中をやさしく混ぜながら、よく混ぜた水溶き片栗粉を糸を垂らすように注ぐ。とろみがついたら、溶きほぐした卵を鍋の淵から少しづつ回し入れる。卵に火が通ったら白ごまをふって完成。
いかがですか？とっても簡単で、包丁も使わないので、朝5分もあればぱぱっとできちゃいます！
体に染み渡るおいしさなので朝だけでなく、酒飲みの方は〆としてもぴったりかも！
ぜひ、お試しください♪
☆この連載は＜火曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！
