連休や週末…いつもより時間のある休日は、お気に入りのカフェやおしゃれなお店で朝食を楽しむのもいいけど、日頃の疲れを癒してゆっくりとおうちでくつろぐのもgoodですよね!
今日は、連休をおうちで過ごす方にもおすすめ!朝からしあわせ気分を満喫できる、ごほうび級の「スイーツみたいなパン」のアレンジをご紹介します♪
甘酸っぱさにキュン♪「苺ショートコッペ」
ほんのり甘いコッペパンといえば、昔なつかし給食の定番ですが、最近はコッペパンの専門店ができるほどの人気ぶり。
そのコッペパンにいちごとクリームをおしゃれにはさむと、想像を上回るリッチなおいしさに♪
シンプルながら絶品、いちごとクリームの組みあわせは鉄板ですよね。
絞り出し袋がないときは大きめに広げたラップの中心にクリームを置いて半分に折り、指を中心においてラップをクルクルと巻いてから先端をカットすると、あっというまにクリーム入りの絞り出し袋ができますよ☆
(コッペパンなスイーツブレッド♪苺ショートコッペ by:ふらふらbambiさん)
自然の甘みにほっこり♪「おさつ蒸しパン」
つぶしたさつまいもを練り込んだふかふかの生地と、やさしい甘さにほっとする、お母さんが作ってくれるような懐かしい味わいの蒸しパン。
ふわっと湯気があがるといっしょに、さつまいとミルクのあま~い香りが広がってしあわせ気分♪
レシピではさつまいもをつぶしていますが、ころころにカットしたさつまいもを追加してほくほく感をプラスすると、食べごたえ感がアップ☆
(おさつ蒸しパン by:Makoさん)
シンプルな大人の甘さ☆「レモンフレンチトースト」
レモンとヨーグルトのさわやかな酸味と香りが広がるすっきりとした味わいが、今の季節にぴったりのフレンチトースト。
レモンの風味を生かしたナチュラルな味に、粉糖やはちみつでほんのり甘みをつけて、熱々の紅茶といっしょに召し上がれ♪
やや弱火で加熱すると、きれいな黄色の焼き色に仕上がるそうですよ☆
(レモンフレンチトースト by:kayさん)
…いかがでしたか?
お休みの日はちょっぴりスイートなごほうび朝食で、こころとカラダの疲れをしっかりと癒してくださいね♪