11月21日:今日は「かきフライの日」
生でいただくのはもちろん、土手鍋や、サクサクジューシーなフライなど。好き嫌いが分かれがちな「牡蠣(かき)」ですが、これからの旬のシーズン、ぜひおいしく楽しみたいものですよね。
そんな牡蠣は、濃厚な味わいと高い栄養価から「海のミルク」といわれていますよ。今日は、そんな牡蠣の栄養と、都内でオススメ「牡蠣」が楽しめるお店をご紹介します。
今が旬!「牡蠣」の栄養とオススメのお店2選
「牡蠣」にふくまれる栄養って?
まず、「鉄分」「ビタミンB12」が豊富。つまり、レバーやほうれん草と同じく、貧血気味の方にオススメな食材なのだそうです。さらに、食材の中で「亜鉛」の含有量がとても多いといわれているのも牡蠣の特徴なんですよ♪
「亜鉛」は髪の毛の成長を手助けしたり、免疫力の向上、抗酸化作用などがあるといわれています。髪が弱ってきた、疲れやすい、めまいや冷えがある…などの悩みがある方は、牡蠣がいい効果を発揮してくれるかも?
都内で「牡蠣」が楽しめるお店2選
- オイスターテーブル 浜松町店
浜松町駅から歩いてすぐにあるお店。海洋深層水でしっかりと浄化された、安心・安全の牡蠣が食べられます♪
そんなオイスターテーブルでは、11月30日まで限定で「牡蠣尽くしバイキング」を開催しています。平日はオフィス街のイメージで混みそうですが、休日は狙い目かもしれません!
- Oyster Bar ジャックポット国際ビル
都内に数店舗ある「ジャックポット」。国際ビル店では、「殻付き牡蠣の缶々焼き」、「スティック野菜」、「カキの炊き込みご飯(カキ飯)」が食べ放題になるメニューがありますよ。
牡蠣だけの食べ放題はよくみかけますが、「カキ飯」も食べ放題なのは珍しいですよね!味や食感を変えながら、存分に牡蠣を楽しめそう♪
プリプリでクリーミーな牡蠣!この機会にぜひ味わってみてくださいね♪
「かきフライの日」とは?
香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造販売を手がけ、全国の量販店、コンビニ、外食産業などに流通させている株式会社「味のちぬや」が制定。「海のミルク」と呼ばれ、栄養価の高いかきを多くの人に食べてもらうのが目的。日付はかきのシーズンとなる11月。そして21を「フ(2)ライ(1)」と読む語呂合わせから。
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