消化しやすく良質なタンパク質を含み、低脂肪・低カロリーな「かつおぶし」。出汁をとったり、おひたしやお好み焼きなどにまぶしたりするとおいしいですよね♪
でもそんな定番の食べ方だけでは、意外と冷蔵庫の中で余ってしまっている…なんて方もいるのでは？
今回は「かつおぶし」をたっぷり食べられる朝ごはんアイデアをご紹介します！
ひと手間でグっと美味しく！「ふわふわ卵かけごはん」
卵白だけ先にごはんと混ぜておく一工夫でふわふわ食感が実現☆
乾物なので日持ちしやすいかつおぶしですが、開封後は風味も変化していきます。特に火を通さない食べ方の場合は、できるだけ新鮮なうちに食べるのがおすすめです♪
（卵白混ぜごはんでふわふわ！卵かけごはん by：Misuzuさん ）
切ってのせるだけ！「韓国風冷奴」
キムチやねぎは夜のうちに切っておくと、朝はのせるだけでOKなのでもっと楽チン！
豆腐をキッチンペーパーで水切りして、手でくずしながら具と一緒にごはんにのせても美味しいですよ♪
（韓国風冷奴 ｂｙ：Y’sさん）
食材1品おかず♪「ピーマンのおかか和え」
レンジでチンした細切りピーマンに、おかかと調味料を和えるだけの時短レシピ☆
ごま油の香りが食欲をそそります。
（ピーマンのおかか和え☆ ｂｙ：やすへちゃんさん）
3ステップで簡単☆「おかかたまご丼」
ごはんにかつおぶしをたっぷり混ぜて、炒り卵をのせるだけの簡単丼ぶりレシピ♪
シンプルな卵かけごはんに飽きてしまったら、卵を焼いてみると新鮮な気分に☆
（おかか丼 ｂｙ：MOANA LANIさん）
ごはんのおともに◎「かつおぶしの甘辛炒め」
出汁をとったあとのかつおぶしを使って作れる一品♪
おつまみとしても美味しいですし、白ごはんとの相性も抜群です！
（出汁のかつお節でちょこっとおつまみ ｂｙ：shidukuさん）
…いかがでしたか？
今回は、かつおぶしの大量消費レシピを紹介してきました。野菜やご飯と和えたり、チーズトーストにまぶして和風トーストにしてみたり…いろいろなアレンジを楽しみながら、おいしいうちに食べ切りましょう♪
