「粉末だし」「めんつゆ」「フレーバーソルト」「合わせ調味料」…それを入れるだけでおいしく味つけできる調味料や食材って、忙しい朝にもベンリですよね。
今日は、そんな便利な調味料的な食材である「塩昆布」をつかった朝ごはんレシピをピックアップ!
塩昆布って、塩味以外にも、昆布のうまみ、甘み、お醤油風味などを味わえるとっても便利な調味料でもあるんですよ。混ぜるだけ、ふりかけるだけで時短で味をキメてくれるので、忙しい朝にぴったり。
ご飯に混ぜるだけではもったいない「塩昆布」をつかった時短朝ごはんレシピ、チェックしてみて♪
夏に食べたい!枝豆入り「塩昆布のオイルおにぎり」
大葉とごま油の風味が、塩昆布のうまみとベストマッチ!混ぜてにぎるだけの簡単オイルおにぎり。
夏は枝豆の代わりにコーンを入れたり、冬はチーズに替えたりと、季節にあった食材でアレンジしてもおいしそう♪
(朝食に☆枝豆と塩昆布のオイルおにぎり by:chikaさん)
レンジで3ステップ!「にんじんの塩昆布バター和え」
にんじんを刻んでしまえば、あとはレンジにおまかせ!材料も4つだけの、シンプルで簡単な和え物レシピ♪
バターと塩昆布の相性の良さに驚くかも!?お弁当のおかずにはもちろん、朝のトーストにタップリ載せて食べるのもおすすめ!
(3ステップ♪レンジで簡単 人参の塩昆布バター和え by:まんまるらあてさん)
こちらもレンジで簡単!「ねぎ塩昆布うどん」
朝からしっかり食べたい方へ!ゆでうどんと塩昆布や調味料をレンチンするだけの簡単朝うどん☆
ごまやごま油をたっぷり入れて、ナムルのような風味を楽しんで!もちろん冷凍うどんでアレンジしてもOK。
(レンジde簡単♪ 【讃岐うどん の ねぎ塩昆布ナムル】~胡麻たっぷり by:food townさん)
5分で完成!ご飯がすすむ「ピーマンの塩昆布和え」
朝ごはんやお弁当に便利!とっても簡単にできちゃうピーマンの和え物☆
レンジでささっと作れて材料も少ないので、覚えておいて損はないですよ。あつあつご飯とともに召し上がれ♪
(ピーマンだけで5分!メシウマーなこぶ和え by:えつこさん)
ヘルシーでボリュームも◎!「小松菜シラス丼」
最後は、暑い季節に豪快に食べたい!?小松菜としらすたっぷりのヘルシーな朝丼。
茹でた小松菜を保存しておけば、朝はあっという間にできちゃいますよ。小松菜はサッと茹でて、シャキシャキ感を残すのがおすすめだそう♪
(小松菜シラス丼。 by:naomixxさん)
時短「塩昆布」朝ごはんレシピ、いかがでしたか?
どれもとっても簡単で、うまみたっぷり。「塩昆布」の万能さを褒め称えたくなるかも…!?キッチンの棚に眠ったままの塩昆布がある方、ぜひ明日の朝ごはんに試してみてくださいね☆