4月23日:今日は「シジミの日」
シジミのお味噌汁を飲むと、なんだかほっとしますよね。「染み渡る…」なんて言いながら二日酔いの朝に飲んだことある方…挙手!(はいっ!)
シジミって、「二日酔いに効く」というイメージですが、実はさらにすごい効果を持っているんです!今日は、これからますます食べたくなる!シジミの効果についてご紹介します♪
体にいいことだらけ!「シジミ」の効果3つ
【その1】二日酔いを助ける
まずは皆さんも知っているこれ!シジミに含まれる、オルニチンという成分が肝臓の働きを助け、二日酔いを予防してくれるんです。お酒を飲んだあとのシメには、シジミのおみそ汁を積極的に飲みたいですよね♪
【その2】ダイエット効果
シジミがダイエットに効く!?と驚くばかりですが、脂肪を燃えやすくする成分が含まれているそうです。しかも、シジミって小さくて、低カロリーなので、ダイエット食としてもおすすめなんだとか!
【その3】アンチエイジング、美肌効果
シジミには、実は女性が求めている成分がたーっぷり入っているんです!アミノ酸、ビタミンB群、鉄分、ミネラルなどなど・・・美に効く要素が詰まっています。
いかがでしょうか?いいこと尽くしのシジミ!おみそ汁の具材で悩んでいる方、今日はシジミのおみそ汁を作ってみてはいかがでしょうか?
ホッする♪しじみのお味噌汁 (by Misuzuさん)
「シジミの日」とは?
食品として優れ、水質浄化にも役立つシジミの有用性をアピールするために、長年シジミの研究を続けてきた島根県松江市の有限会社日本シジミ研究所が制定。日付は4と23で「シジミ」と読む語呂合わせから。
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