寝坊した朝、まず省略するのは朝ごはんやお弁当づくり…という方、きっと多いはず。
でも、普段食べている朝ごはんを抜いて1日を始めてしまうと、リズムが乱れてどうも調子が出ない…なんてことになりがち。いつもより早く出かける朝も、寝坊した朝も、朝ごはんをぱぱっと食べていつも通り出かけたいですよね！
今日は、ごはんもの、トーストや白ごはんにあわせたいおかずやスープなど、時間のない朝におすすめの「たった5分でできるスピード朝ごはんレシピ」を5つ集めてみました♪
味つけ楽ちん！5分でできる「卵チャーハン」
卵たっぷり！冷ご飯や冷凍ご飯でできる卵チャーハン。ご飯と卵を混ぜてから炒めるのが、パラパラに仕上げるコツ。
このままお弁当にしても◎ですね。冷蔵庫にある昆布の佃煮をつかえば、面倒な味つけも楽ちんですよ♪。
（＜昆布の佃煮で玉子チャーハン＞ ｂｙ：槙 かおるさん）
レンジで5分♪シーフードミックスで簡単「チーズリゾット」
冷凍シーフードミックスと豆乳がポイント、レンジで作るお手軽リゾットレシピ。
ルクエなどのシリコンスチーマーを使えば5分で楽ちん！余った野菜やベーコンなどでアレンジしても。
（レンジで5分！魚介のチーズリゾット ｂｙ：みぃさん）
シンプルでおいしい！ご飯に合う「ピーマンの和えもの」
材料はピーマン、塩昆布、ごま油だけ！シンプルだけどご飯がすすむ、ピーマンの和えものレシピ。千切りしてレンチンすればあっという間にできあがります。
朝ご飯にはもちろん、お弁当やお酒のおつまみにも良さそうですね。一晩置くと味がなじんで、さらにおいしくなるのだそう♪
（ピーマンだけで5分！メシウマーなこぶ和え ｂｙ：えつこさん）
トーストを焼きながらできちゃう！「中華風コーンスープ」
鶏ガラスープの素とコーンクリーム缶、卵があれば、トーストを焼いている間にできちゃううれしいスープ♪
透明の卵スープやすまし汁ではちょっと物足りない…そんな朝にもおすすめの一品です。
（５分でできる！中華風☆コーンスープ ｂｙ：りょーーーこさん）
煮物も5分で！「スパムと白菜の煮物」
缶詰のスパムと白菜、粉末だしでつくるスピード煮物。豆苗がない場合は、省いたり、別の野菜でアレンジしてもおいしそうですね。
冷やしても美味しい煮物は、たっぷりつくってお弁当にいれたり、晩ごはんのおかずにしても。お鍋の白菜が使いきれずに困っている…なんて時にも◎！
（スパムと白菜のくたっと煮(常備菜) ｂｙ：YUKImamaさん）
…5分で出来る朝ごはんレシピ、いかがでしたか？
今回のレシピの材料にあるような、塩昆布や佃煮、冷凍シーフード、コーン・スパムの缶詰など、保存が効く食材をいくつかストックしておけば、いろいろなスピード朝ごはんに活躍します。
時間のない朝はもちろん、普段のご飯づくりのスピードアップにも役立ててくださいね♪♪
