3月3日:今日は「ひな祭り」
ひな祭りは、女の子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事。この日はひな人形を飾ったり、ちらし寿司を食べたり…いくつになっても、女子はワクワクするものですよね！
今日は、ひな祭りの食卓を彩る「ちらし寿司」「お吸い物」「スイーツ」のレシピをご紹介します♪
食卓が一気に春らしく♪アイデアレシピ3つ
だしでうまみが引き立つ♪定番「五目ちらし」 （ｂｙとまとママさん）
ひな祭りと言えば、やっぱり「ちらし寿司」！華やかに飾って節句を祝いましょう♪ゆで卵で作ったお内裏様とお雛様が…可愛い！
春の風味たっぷり♪菜の花とはまぐりの潮汁 （ｂｙ高羽ゆきさん）
いつものお吸い物も、ひな祭りには「はまぐり」を使って豪華に♪菜の花と組み合わせれば、一気に春らしくなりますよ！
お砂糖いらず！いちごのレアチーズケーキ （ｂｙMisuzuさん）
一見難しそう！？と思いがちですが、いちご、クリームチーズ、ヨーグルトを混ぜるだけなので、とっても簡単♪お砂糖を使わないから、甘すぎるものが苦手な方にもおすすめですよ。
いかがでしょうか？
なんだかレシピを見ているだけなのに、一気に春が来たな～という気がします。家族や友人や恋人と、今日は春をうんと感じる一日にしたいですね♪
「ひな祭り」とは？
3月3日の「桃の節句」に行われる行事で、紙で作った人形を川や海に流して、汚れを祓う行事がその起こりといわれるが、今でも「流しびな」として行う所がある。現在のようなひな人形を飾るようになったのは、江戸時代初期の頃からと考えられている。
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