2月26日:今日は「フロリダグレープフルーツの日」
美容にも◎！酸味が美味しいグレープフルーツ♪そのままで食べるのはもちろんですが…たまにはアレンジしてみるのはいかがでしょうか？
グレープフルーツをアレンジ？と聞くと、ゼリーにしたり、ジャムにしたり、お菓子に使用したり…ということが多く思い浮かびますが、サラダにもぴったりなんです！
朝時間.jpに寄せられた、アイデアレシピをご紹介しますね！
和・洋にアレンジOK！「グレフル」サラダレシピ
シンプルでさわやか！「ビタミンたっぷりサラダ」 （ｂｙ えつこさん）
グレープフルーツやりんごなどのフルーツ＆野菜が入ったサラダってとってもリッチ♪洋風にアレンジしたサラダはおもてなしにも◎
酸味と甘さが合う！「ひじきとお豆のサラダ」 （ｂｙ 高羽ゆき（handmadecafe）さん）
ひじき×グレープフルーツの組み合わせが新発見！ヘルシーなひじきや大豆たっぷりで、女性には特に嬉しいサラダ♪
繊細！おしゃれな「なます風サラダ」 （ｂｙ 岸田夕子（勇気凛りん）さん)
果汁で味付けして、和のサラダに大変身♪このアイデアは目からウロコ！さっぱりしてたくさん食べられそう！
…いかがでしたか？
果物が入ったサラダって、なんだか豪華に見えるし、食卓の雰囲気ががらっと変わりそうですよね！サラダのレパートリーを増やしたいなーという方！ぜひ試してみてください♪
「フロリダグレープフルーツの日」とは？
世界でいちばんおいしいと言われるフロリダ産のグレープフルーツを、日本でもっと知ってもらい、販売促進につなげることを目的に、アメリカのフロリダ州政府柑橘局が制定。日付は、2月からフロリダ産グレープフルーツが旬になること、26をフロリダの「フロ」と読む語呂合わせから。
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