サラダにも活用!酸味がおいしい「グレープフルーツ」レシピ3つ

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2月26日:今日は「フロリダグレープフルーツの日」

美容にも◎!酸味が美味しいグレープフルーツ♪そのままで食べるのはもちろんですが…たまにはアレンジしてみるのはいかがでしょうか?

グレープフルーツをアレンジ?と聞くと、ゼリーにしたり、ジャムにしたり、お菓子に使用したり…ということが多く思い浮かびますが、サラダにもぴったりなんです!

朝時間.jpに寄せられた、アイデアレシピをご紹介しますね!

和・洋にアレンジOK!「グレフル」サラダレシピ

シンプルでさわやか!「グレープフルーツのサラダ」 (by みぃさん)

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フルーツが入ったサラダってとってもリッチ♪洋風にアレンジしたサラダはおもてなしにも◎

グレープフルーツのサラダ♪のレシピはこちら

酸味と甘さが合う!「ひじきとお豆のサラダ」 (by 高羽ゆき(handmadecafe)さん)

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ひじき×グレープフルーツの組み合わせが新発見!ヘルシーなひじきや大豆たっぷりで、女性には特に嬉しいサラダ♪

グレープフルーツとひじきの豆サラダのレシピはこちら

繊細!おしゃれな「なます風サラダ」 (by 岸田夕子(勇気凛りん)さん)

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果汁で味付けして、和のサラダに大変身♪このアイデアは目からウロコ!さっぱりしてたくさん食べられそう!

グレープフルーツなます風サラダのレシピはこちら

…いかがでしたか?

果物が入ったサラダって、なんだか豪華に見えるし、食卓の雰囲気ががらっと変わりそうですよね!サラダのレパートリーを増やしたいなーという方!ぜひ試してみてください♪

「フロリダグレープフルーツの日」とは?

世界でいちばんおいしいと言われるフロリダ産のグレープフルーツを、日本でもっと知ってもらい、販売促進につなげることを目的に、アメリカのフロリダ州政府柑橘局が制定。日付は、2月からフロリダ産グレープフルーツが旬になること、26をフロリダの「フロ」と読む語呂合わせから。

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なっちゃん

テレビ番組制作会社で働く会社員。朝ごはんが大好きで、友人と2人で朝ごはんのお店を紹介するブログ【「朝ごはんソムリエ」になってみた】を運営。
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