おはようございます！
先日の冷やしうどんレシピは、いかがでしたか？今日は、夏の朝にぴったりな「さっぱり混ぜご飯」をご紹介します！！火を使わずに、材料を切って混ぜるだけなので、とっても簡単！！
是非、試してみてくださいね！
鮭と枝豆のさっぱり混ぜごはん
作り方（2人分）
1） 酢大さじ1と砂糖小さじ1/2・塩ひとつまみを合わせて、レンジに20秒かけてから、よく混ぜる。
2） ごはん（茶碗2杯分）に（1）を入れて切るようによく混ぜる。鮭フレーク、枝豆、粗く刻んだたくあん（各大さじ2～3）を混ぜ、仕上げに、白ごまと小口切りにした小ネギをちらす。
※青じそやみょうが・塩揉みをしたきゅうりなどをいれてもgood！たくあん以外にも、お好みの漬け物や、生姜のガリを使っても美味しいですよ。
梅とツナの薬味ごはん
作り方（2人分）
1） 生姜（1かけ）は、千切りにして水にさらす。青じそ（3枚）はみじん切り、みょうが（1個）は小口切りにする。
2） ごはん（茶碗2杯）に、汁気を軽く切ったツナの水煮缶（1缶）・かるく叩いた梅（2個）・水気をしっかりと切った生姜・みょうが・青じそをまぜる。
※ツナは、水煮ではなくオイル煮でもOKですが、水煮に比べ、少し油っぽい仕上がりになるので気をつけて！
