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おいしそう！
材料5人以上
- 波里お米で作ったミックス粉 260g
- 米粉 100g
- てんさい糖（他砂糖OK） 16g
- 塩 ６ｇ
- ☆白神こだま酵母ドライ 8g
- ☆お湯（35~40g) ２０ｇ
- 米油（太白ごま油など） 30g
- お湯（35~40度） 320g
作り方1時間以上
- 20cmのパウンド型を用意する。（テフロン加工またはフッ素樹皮加工がおすすめ）
- 白神こだま酵母ドライを☆お湯で溶かしておく。
- ミックス粉、米粉、てんさい糖、塩をよく混ぜる。 米油、お湯、２をいれてなめらかになるまで混ぜる。
- 型にいれる。オーブンの発酵機能30度で６０分発酵させる。ない場合はお湯（人肌くらい）をはったバットにいれて発酵させる。 ２倍くらいに発酵したらOK。
- 190度のオーブンで３０分焼く。
ワンポイントアドバイス
粉類はよく混ぜてから、お湯などをいれる。 発酵時間は気温にもよるので、目安は２倍くらい発酵することです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
