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おいしそう!
材料5人以上
- 米粉 140g
- オートミール 50g
- ベーキングパウダー 4g
- 無塩バター 80g
- 黒糖(粉末) 25g
- バナナ 100g
- クルミ 20g
- かぼちゃの種 10g
- シナモンパウダー(お好み) 適量
作り方15〜30分
- 米粉、オートミール、ベーキングパウダー、黒糖、シナモンパウダー、無塩バターをボールにいれて、カードを使ってサラサラな状態にする。(フードプロセッサーで行ってもOK)
- 潰したバナナをいれて生地をまとめる。 クルミは手で小さくカットし、かぼちゃの種も加える。
- 生地を麺棒で延ばして丸型で抜く。 (16個くらい) 170度にあたためておいたオーブンで18分くらい焼く。
ワンポイントアドバイス
黒糖はきび砂糖などでもOK。 形はお好きな形で! バナナは皮がちょっと黒くなってきたくらいのがおススメ。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。