腸をキレイにする♪オートミールとバナナの米粉スコーン

食物繊維やミネラル、ビタミンなどた~っぷり入ったスコーン♪ 食物繊維が豊富だから便秘も解消&腸もキレイ♪栄養もたっぷりだから女性におススメ☆スコーンです!
材料
5人以上
  • 米粉 140g
  • オートミール 50g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 無塩バター 80g
  • 黒糖(粉末) 25g
  • バナナ 100g
  • クルミ 20g
  • かぼちゃの種 10g
  • シナモンパウダー(お好み) 適量
作り方
15〜30分
  • 米粉、オートミール、ベーキングパウダー、黒糖、シナモンパウダー、無塩バターをボールにいれて、カードを使ってサラサラな状態にする。(フードプロセッサーで行ってもOK)
  • 潰したバナナをいれて生地をまとめる。 クルミは手で小さくカットし、かぼちゃの種も加える。
  • 生地を麺棒で延ばして丸型で抜く。 (16個くらい) 170度にあたためておいたオーブンで18分くらい焼く。
ワンポイントアドバイス
黒糖はきび砂糖などでもOK。 形はお好きな形で! バナナは皮がちょっと黒くなってきたくらいのがおススメ。
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