27
おいしそう！
材料2人分
- なるべく固い皮のフランスパン（バケット） 6スライス
- パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
- クリームチーズ 大さじ1
- ガーリックオイル 大さじ1
- かけトマト の材料
- ミニトマト 6個 （今回は3色を各2個）
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- オレンジ果汁 1/8個分
- ディル あれば又は、お好みで
- 岩塩、胡椒 適量
作り方5〜15分
- パルミジャーノ・レッジャーノをフライパンにバケットの面積と同じくらい敷き中火で熱し溶け出しふつふつしたら クリームチーズを真ん中に落としガーリックオイルを染みこませたバケッドで上から押さえつけ チーズに焦げ目が付きぱりぱりになったらOK
- かけトマト ミニトマトを細かく切ってオレンジ果汁を絞った器に入れ混ぜます
- オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクをフライパンに入れ炒め、 ニンニクの良い香りがしてきたら 1にじゅっ！とかけます
- 塩コショウで味を調え、ちぎったディルをお好みで入れて香りを楽しんで。
ワンポイントアドバイス
※パルミジャーノをもっと気軽に ピザ用チーズで代用しても美味しいですよー♪ ※にんにくの匂いが気になる日には・・・バケットとかけトマト どちらかのガーリックをなくして 軽くどうぞ♪ 詳しい手順の画像が http://lovinryu.exblog.jp/20389735/ にあります★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
