薬味好きにはたまらない!薬味のせご飯

大葉・ミョウガ・ゆかり・好きに持ってこいの朝ごはんです。
材料
2人分
  • 大葉 2枚
  • 大根 3cm
  • ミョウガ 1個
  • しらす 大さじ2
  • ゆかり 小さじ1/2
作り方
5〜15分
  • 大根をおろして少し汁をきっておく
  • しらすをゆかりと和えておく
  • 大葉を大きめに刻んでおく
  • ミョウガを薄く切っておく
  • 炊けたご飯を、お茶碗に盛り 大葉→おろし→ミョウガ→しらすを乗せ 飾りにミョウガを少し乗せたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
ゆかりの塩気で物足りない方はポン酢を少しかけてみて下さいね。
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