焼き魚のまぜごはん

焼いた魚が余ってしまったらまぜごはんにしてしまいましょう^^ 今回は、『ほっけ』verです!
材料
2人分
  • 残った焼き魚 適量
  • ごはん 2膳分
  • 生姜 適量
  • 塩昆布 適量
  • ごま 少々
  • 青じそ 2~3枚
作り方
5〜15分
  • しょうが、青じそは千切りにしておく。
  • ごはんに焼き魚を解しながら加え混ぜしょうが、塩昆布を加え混ぜ合わせる。 薄ければ塩や醤油を加えてください。 お茶碗によそり青じそ、ごまをのせ完成!
ワンポイントアドバイス
ほっけは、バター醤油でも美味しくいただけますよ^^ 魚の種類によって塩気が強いものもあるので塩昆布などは加減してください^^
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