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おいしそう！
材料4人分
- 合挽肉 ２００ｇ
- パプリカ 1個
- たまねぎ 1個
- にんにく 1個
- トマト缶(カット) 1個
- コンソメキューブ 1個
- クミンパウダー 小さじ２
- オレガノ 少々
- タバスコ 小さじ1/2
- 塩 小さじ１
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ１
作り方5〜15分
- フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくを炒め、香りがたってきたらみじん切りした玉ねぎを加えよく炒める。
- 挽肉を加えて炒め、火が通ったらトマト缶と一口大に切ったパプリカ、コンソメ、クミン、オレガノを加えて煮詰める。
- 水っぽさがなくなるまで煮詰めたら（※）、塩胡椒とタバスコを加えて味を調える。
ワンポイントアドバイス
※タコスの具にするときはしっかり煮詰め、ディップにするときは少し水分を残した方が食べやすいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
