イングリッシュブレックファスト粥

英国風朝食が朝粥に変身!
材料
2人分
  • ベーコン、細かく刻む 60g
  • ソーセージ(ウインナー)、薄く輪切り 2本
  • 米 1合
  • 水 900ml
  • 顆粒鶏がらスープの素 上記水の量に対しパッケージ記載の分量
  • 溶き卵 1個分
作り方
1時間以上
  • フライパンを熱し油を引かずベーコンとソーセージを薄ら焦げ目がつくまで炒める。脂をしっかり拭き取る。
  • 洗った米と分量の水を炊飯器にセットし、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。1を加えお粥コースを選択。
  • 炊きあがったら溶き卵を加え半熟になるまで蓋をし1分蒸らす。
ワンポイントアドバイス
英国の朝食と言えばベーコン、ソーセージ、卵。それが朝粥になりました。聞こえは変ですが、とっても美味しいのです!
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