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おいしそう！

材料

2人分

• バター　大さじ３
• たまご　大2個（室温にもどして）
• 牛乳　120cc（室温にもどして）
• 砂糖（レモンシュガーやバニラシュガーでも）　大さじ３
• シーソルト　小さじ1/３
• バニラエッセンス　小さじ1/4
• 小麦粉　大さじ８
• 粉砂糖（仕上げ用）　適量
• いちごやレモンなど　お好みのフルーツ　適量

作り方

15〜30分

• オーブンを190度に温めます。鉄製のフライパン、ココットなど耐熱器をオーブンに入れて熱します。
• 溶かしバター大さじ２をオーブンに入れた鉄鍋に流しいれ10分加熱します。
• ２の加熱時間が終わる頃に、生地を作ります。ミキサー、フープロに残りの溶かしバター大さじ１からあら塩までの材料を入れます。
• 30秒攪拌したら、オーブンのドアを開けて、棚を引き出し、鉄鍋に生地を流し入れ、すぐドアを閉めます。
• ３０分から35分焼きます。途中で膨らんで来ます。この膨らむ状態が面白いですよ！
• 縁と中心にきれいな焦げ目が入ったら　オーブンから取り出し、粉砂糖と好みのフルーツを添えて完成です。
• 写真入り　作り方の手順や　詳しい説明はブログに掲載してありますので　どうぞごらんになってください。

ワンポイントアドバイス