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おいしそう!
材料2人分
- ピーマン、微塵切り 約170g
- ネギ、微塵切り 50g
- 生姜、微塵切り ひとかけ
- 胡麻油 適宜
- ☆味噌、味醂、酒 各大さじ2
- ☆蜂蜜 大さじ1
- ☆万能調味料、南蛮醤油 小さじ1
- 炒りごま、大まかに擂る 大さじ1
作り方5〜15分
- ☆は合わせておく。
- フライパンに胡麻油を熱し、ピーマン、ネギ、生姜をさっと炒める。
- ☆を加えてとろっとするまで煮詰める。火から下ろしてゴマを加える。
ワンポイントアドバイス
辛いのが苦手であれば、普通の醤油で代用可能です。甘さも好みに調節してみて下さいね。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。