材料4人分
- 干しタラ ８０ｇ
- 長ネギ １/３本
- ダシダ・醤油 大１・５
- 塩・酒 大１
- 水 ２ℓ
- 胡麻油 小２
作り方5〜15分
- 干しダラは水で戻します
- 水気を切った干しダラに酒・胡麻油を揉み込み 馴染んだら醤油を少し入れます
- 鍋に干しダラと水を入れ煮立てアクを丁寧に取りダシダ・醤油・塩で味を調え葱を散らして出来上がり
ワンポイントアドバイス
所要時間 約２０分 材料費 約５５０円★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
